Alaahaaiiiii

Kronik2.. lama dah x update resepi ni.. Alahan kali ni agak teruk.. most of the time kene tapauu saajaaa.. Bila masuk dapo je, ada je alasan nak loya.. Yg lagi best.. somehow mcm xleh nak telan masakan sendrik.. maybe time prepare tu kene menghadap bahan2 mentah yg aku teramat alah skrg ni.. so time nak makan.. mula la terbayang mende bukan2.. Paling aku anti.. makanan dlm freezer, aku ada byk stok makanan dlm tu, kuah2 mostly.. semua tersimpan rapi. Tak tau la bila start bleh hadap semula. Ayam, daging, udang, sotong.. semua x bersentuh.. x tahan hanyir!!

Sorry la sapa2 yg mengharap resepi baru.. lagipun aku bz sket lately ni. Bila rasa ok sket.. baru la bekesempatan nak buat mcm2 aktiviti.. so x sempat nak update blog ni. Dahle hard disk pc husband rosak.. byk data2 & gambar2 makanan kat dlm tu.. pc aku pakai ni dah tua, monitor pon mcm malam2 gitu.. susah nak pilih gambar & xleh nak transfer gambar dr hp pon.. coz x compatible.. mcm2 hal la kan. Akupun dah boring sal hard disk rosak ni.. since last 3 years, dah dkt 10 hard disk kong!!! Macam pelik je.. we all still mencari sbb coz letih la asyik nak kene beli hard disk jee.. Skrg ni my husband tgh struggle nak copy data dr hard disk tu. Dah byk hari try baru berjaya recover a few folder.. Hopefuly by next week semua data tu berjaya diselamatkan laa..

Sambal Tumis Telur

1 biji bwg besar (sederhana besar)

4 ulas bwg putih

Segenggam cili kering

(blend semua sekali utk ditumis)

Boleh tambah belacan masa mengisar jika suka

Cili kering tu rebus/ rendam dgn air panas dulu before diblend yee..

Then tumis sampai garing/pecah minyak

Pastu masukkan gula (byk sket) 4-5 sudu ke

Garam secukup rasa

Utk sambal telur aku x letak air asam jawa if sambal ikan bilis ke, letak le sikit.

Ha.. adjust kepekatan kuah dgn air..

Dah tu masukkan telur & potong bawang besar & masak lagi sampai bwg lecur.

Sedia dihidang!!!