BOTOL SUSU

Friday, February 28, 2014 2 comments
Dah takde bahan sangat si Kina ni ye.. Botol susu anak pon mau story?  Hehehe... Ala... sekali-sekala merapu & malas nak story sal masak².  Lagipun I masak cincai² je skrg ni... Janji semua org kenyang cukup le.  Dah boleh masak pun kira rahmat tu... :) 

Sebenarnya ada 6 biji, sebiji gagal dikesan.  Yg tu tugas Ieqa buat treasure hunt, cari botol susu... :)
Eehh.. Apsal banyak sangat botol susu ni?  Haaa.. gini la gayanya kalau jenis malas basuh botol susu selalu.  Saya suka je basuh membasuh pinggan, tapi bab botol susu ni, saya kurg suka basuh satu²... Jadi... saya akan provide botol susu yg cukup untuk diorang minum sehari!  Jadi saya basuh sekali sehari ajelah.. sebelah pagi aje..
Mula² saya rendamkan teat & penutup dia dalam air sabun bersih... Pastu beruslah... nak buat apalagi kan?  

Ada bekas asing untuk botol² ni supaya senang nak dicari... 

Dah siap basuh, saya keringkan kat drainer pinggan kat laundry, jadi tak menyemakle kat sink saya tu...
Eehh.. tak berkulat ke botol or puting tu?  Haaa... kalau nak tau, memang puting botol susu ni tak pernah berkulat. Dulu saya x tau, saya rendam dalam air kosong aje, sekarang ni dah tau, rendam dalam air sabun! Kalau biar berendam semalaman pon xpe..  Kalau nak express sangat, saya ramas² dalam air sabun tu & bilas.  Biasanya saya berus satu²..

Pendek kata, jangka hayat teat ni sama je dengan jangka hayat botol.  Bila nampak ada kesan calar pada botol (line² putih) saya buangle & replace dengan botol baru.  Dalam jangka masa 3-6 bulan la camtu saya replace botol² ni...

Ok habis kisah botol susu!  Baby Misha dah tenyeh² muka kat peha Mama mintak susu!  Aiyaa.. ni mesti terliur tengok gambar botol dia!


ROTI BUTTER GULA

2 comments
Roti disapu butter & ditabur gula. Saya grill dalam oven 4-5 minit.. siap!  Kadang² saya suruh Tiha buat, tapi selalu naik hangin tengok dia letak gula kemain banyak.  Tu yg Mama sendiri kena turun padang.
Roti favourite Laieqa (Ieqa ni kurang suka roti sebenarnya)... Sekarang ni pagi petang request roti butter gula.  Tapi kalau buat, Si Tiha layan jugak sbb dia tu hantu roti.  Pendek kata, kalau bekal sekolah, hari² roti, cuma Mama pelbagaikan apa isi kandungan & cara pembuatannya aje.  Sekali bawak bekal kena 4 keping sekaligus & biasanya licin bekas tu.. hehehe..

Misha plak kurang suka roti, maybe baby lagi kot.  Harap² dia pon suka roti sebab senang sikit kerja Mama... (Mama jugak yg suffer nak decide breakfast apa pagi² bila diorang makan roti, sebab Mama bukanlah hantu roti.. sekali-sekala bolehlah...).. :(

P/s : Malas nak update, tapi memaksa diri.. inilah hasilnya.. Peace!! :p




KAIN BURUK

Wednesday, February 26, 2014 4 comments
Korang ada banyak koleksi kain buruk tak? hehehe... Ada sesetengah orang guna kitchen towel aje nak membersih dapur.  Saya plak memang guna kain buruk aje, kdg² baru guna tisu dapur tu.  Segulung tu, mau berbulan tahan.  Jadi memang banyakla koleksi kain buruknya...

Tapi... saya geli tau dengan kain buruk yg kotor.  Bila sekali or dua kali pakai, saya put aside & ambik yg baru.  Bila dah banyak sangat, saya akan basuh.  I basuh pakai mesin basuh je la... tak kuasa nak menggenyeh.  Dah berbulan² saya tak pernah handwash apa² even a very dirty laundry!  But as u can see, walaupun kain buruk ni penuh kesan grease dapur, minyak², habuk, etc but still nampak bersih kan?  Part tu nanti saya story keh.

Ni semua saya basuh sekaligus - Apron, kain² lap/buruk, lapik kaki (rug), mop (saya beli di Daiso jenis yg boleh dibuka dan dibasuh).. dll.  Kain² ni plak saya kutip dari hankerchief free yg biasa dapat masa wedding dll.  Ada jugak yg dibeli.  Sometimes saya kerat t-shirt buruk untuk buat kain buruk.

Dua laci ni khas untuk kain buruk.  Sebelah kanan untuk lapik kaki, apron, mop... Belah kiri plak semua kain yang boleh diguna pakai untuk mengelap...
Disebabkan pemaleh nak handwash hari², jadi kain buruk ni saya kumpulkan dalam bekas.  Sebelum campak dalam bekas tu, saya akan keringkan kain² ni dulu.  Kalau tak habis bertahi lalat nanti.  Biasanya 2 minggu sekali camtu baru saya basuh or bila stok kain buruk dah habis.

Ni contoh cara pengeringan.. hehehe.. Biasanya ada satu/dua je pada satu² masa, ni sebab saya belum campak yang dah kering masuk bekas.  Bekas tu saya sorok sikit (sorong dalam almari dekat laundry room).  Nampak tu, lapik kaki pon kena jemur sekali sebab air tertumpah dari sinki.  Lapik kaki di sinki ni amat penting bagi saya.  Kalau time kat dapur, ada air tumpah ke, terpercik ke, saya jalan sambil seret kain tu.  Kalau ada kesan minyak saya spray dengan air sabun (saya letak sedikit dishwasher liquid dalam air). Jadi takde la saya kena cari mop, tambah² kalau tengah nak cepat.. (alasan standard).. hehehehe
Haaa... kawan² ada cara lain tak nak menten kain buruk kat rumah korang?  Kalau ada share² la sikit.  Bagi idea macam mana nak mudahkan keje.. hehehe (asyik nak keje mudah je kan???)... 

REBUNG

Tuesday, February 25, 2014 2 comments
My hubby's favourite.. kalau masak rebung cili api ni, sure bertambah² nasi dimakan.  Tapi dia tak suka rebung jeruk tu.. dia nak yg fresh (lemak² gitu).  Tapi memang susah nak cari rebung fresh ni,  kalau nak ke Cameron tu banyakle nampak org asli jual, tapi harganya tak masuk akal sikitla.  

Saya pun tak pernah rasa rebung fresh sebelum ni, bila kawin, my MIL masak rebung fresh, sekali rasa, memang tak pandang dah rebung masam tu.  

Since rebung fresh memang tak wujud di pasar Selayang tu.  Saya suruh hubby beli rebung jeruk aje,  kali ni dia beli rebung jeruk yang belum disagat.  Sebatang².. (lupa lagi nak snap gambar.. hehehe)...
Ni la first time saya sagat guna FP Philips Diva ni.  Memang senang sangat!  Letak je kejap je beres!  Lepas ni bolehla try buat kerepek bagai.. (saya ni malas nak memarut, tu yg tak pernah buat.. hehehehe..)

Untuk hilangkan bau & rasa masamnya, saya masak air & rebus rebung ni sekejap.  Tapis then tos pula bawah cucuran paip.  Setakat ni hasilnya memuaskan.  Memanglah tak hilang 100% bau rebung tu, tapi rasanya dah tak masam bila dimasak.

Masak lemak ni saya padankan dengan udang then rencahnya cukup sekadar cili api (ditumbuk/kisar), serai, kunyit serbuk & santan.  Oh ye.. daun kunyit tu dah kira kemestian untuk naikkan wangi masak lemak ni.  Rasanya memang Ummpphh!!  Buat seperiuk besar pun tak cukup!

SAUSAGE, BAKED BEANS & EGG

Monday, February 24, 2014 0 comments
Simple breakfast... tapi sorry le gambar tak complete... maklumle asyik absent minded je....

Mula² butter kan ramekins, then susun sosej.. tak kisahla nak potong cane pon.. saya guna jumbo sosej, tu yg besar semacam

Then top up aje dengan baked beans... (kemudian pecahkan telur atas ni & renjiskan blackpepper & garam - yg ni lupa nak ambik gambar)

Then baked la 15-20 minit.. yg saya buat ni kira dah terlebih bakar.. tu yg dry sikit (saya geli nak mkn white eggs yg still nampak jernih tu, tu yg saya masak lama sikit, tapi dry la plak jadinya.. hehe..)..
Ok.. siap dah simple breakfast ni.  Boleh dihidang dengan toast.. Saya dapat idea ni bila nampak Inez (wife to my hubby best friend) letak dekat FB dia a very² long time ago.

P/s : boleh ubahsuai nak letak chicken ham ke, cheese ke apa ke... ikut taste masing² okeh...



BERES JUGAK...

Friday, February 21, 2014 4 comments
Aduh... penat jugak memerah otak kalau dah berkarat sangat ni.   Kalau dulu time keja kejap je boleh siap proposal berjela-jela... sekarang ni, nak dapat 3 muka pon rasa stress... hahahah... Nampak tul tak produktifnya.

Apapun lega sikit satu beban dah lepas.  Harap² okla.. memang takat tu je otak tepu ni boleh pk.. :P

Dulu saya ni memang kaki buat assignment, nak kata hobi tu taklah, tapi rasanya peluang untuk kita score markah dengan senang.. tu yang saya suka.  Saya ni pemaleh sikit nak study jadi bila final takyah susah² sangat kan kalau carry marks dah tinggi kan??.. (hehehehe)...

Baru² ni kan saya ada tolong adik buatkan presentation Powerpoint berkaitan Medical untuk paper degree dia.. suka kemain dia assignment tu dapat fullmarks 20/20!! (kena highlight ni... bangga ooiitt).. Aisehh.. terkujat jugakla.. rasanya tengah malas abih masa buat tuh.  Apapun happy dapat tolong dia ringankan beban belajar.  Assignment satu lagi dia cakap dapat 30/40, tapi ada 2 topik, satu topik saya buat, satu lagi dia le buat sbb pasal sekolah... Haa.. mesti yg dia tak ok, tu yg tak dapat fullmark kan?  kekekeke... (jangan mare ye Not.. nanti aku tak mau tolong buat assignment baru tauu.. :P)..

Cumanya saya takle puashati sangat dengan proposal untuk diri sendiri ni... Ayat macam budak² baru mengarang je.  Tak bunyi canggih langsung... tapi memang kudrat kurang sikit, nak rangka ayat pun macam susah je... Bimbangle jugak nampak macam kerja sambil lewa je kan... Entahla... Doakan yang terbaik je la sbb diri ini dah buat yg terbaik pun.. (worried ni..)..


ROASTED CHICKEN

Monday, February 17, 2014 2 comments
Lama jugakla memendam rasa nak buat roasted chicken.  Saya jarang jugak buat sebab anak² tak berapa enjoy menu macam ni.  Jadi kena bersedia atau buat backup plan untuk diorang.  Mulanya nak buat Rosemary Chicken, lepas belek punya belek, Rosemary plak takde... aiseh... so buat ayam panggang biasa ajelah....
Kentang yang dah direbus hampir masak saya akan bakar untuk lebih sedap.  Saya renjiskan olive oil, blackpepper, thyme & juga garam sebagai perasa. 

Ayam tu pula saya renjiskan dengan garam, olive oil dan blackpepper aje.  Ni bahagian bawahnya then bila dah transfer dalam baking pan nanti, saya renjis bahagian atasnya plak. Oh ye, saya sumbat sebiji lemon yg dikelar² dalam perut ayam ni...

Dah transfer dalam casserole kentang tadi.  Then saya renjis bahagian atasnya plak..

Last minute saya ubah fikiran, nak bakar asing² plak sebab bekas pembakar tadi kecik sangat, bimbang kentang tak masak elok.  Bahagian atas ayam ni saya sapu butter

Tengah bakar separuh jalan, baru teringat.... lupa nak letak garlic & onion!  Inilah penyedap kuahnya nanti... Kemudian saya terbalikkan ayam & bakar semula sampai masak

Kentangnya pun dah masak.. sedap!  My favourite but anak² lagi prefer whipped potato, semua tak nak makan kentang ni.. :(

Untuk gravynya pula... saya tambah air & bancuhan tepung gandum, kiub ayam & thyme.  Saya guna bekas pembakar ayam tadi untuk dapatkan rasa ayam lelehan dari ayam yang dah dibakar.  Untuk masak, saya just masuk dalam microwave aje.  Bekas Pyrex ni tak tahan dengan api dapur, jadi tak berani saya nak masak atas api.
Alhamdulillah... Siap dinner kami.  Cuma kurang berseri sebab takde carrot/ brocoli dll.  Hampir habis kami 3 beranak makan seekor ayam ni.  Ieqa & Misha je diet... Offer pizza, roti cheese dll makanan backup pun tetap tak nak makan.  Adusshh.. pening Mama!


STEAK AIR TANGAN SENDIRI

0 comments
Syukur sangat, fasa loya dah semakin hilang.  Jadi dah boleh memasak macam biasa, cuma slow motion sikitlah nak dapatkan hasilnya.. Pregnant kali ni penyakit malas kronik menyerang, tapi kena lawan jugak lah kan.. kalau diikut memang tak jadi keje.  

Tambah² berkejar nak siapkan Tiha ke sekolah sessi petang... rasa kelam kabut jugaklah, lepas breakfast dah mula ready memasak untuk lunch pulak.  Boleh semput jadinya.  Belum lagi nak layan si Misha & Ieqa tu, memang rasa tak cukup kaki tangan mengejar masa.  Nasib baikla husband balik awal dari Cafe, time tu barulah berenti lunch & tergolek dog temankan Misha tido.  Biasanya dengan Mamanya pon pengsan sekali la... (rasanya asyik overdose tido je skang ni, tu yg slow macam tenuk je!).. 

Apapun syukur sangat kami tak perlu menapau makanan atau keluar makan lagi dah.  Mama dah boleh memasak macam biasa walaupun tak ekstrem macam selalu.  Mama pun takde la tersiksa sangat nak buat bekal untuk Tiha ke sekolah, mana taknya masa time mabuk teruk aritu,  setiaphari kena provide bekal kat Tiha.  Si Tiha ni memang TAK NAK membeli di kantin.  Dia cakap dirty & banyak lalat... Tapi Mama pun takut gak nak suruh dia beli makanan di kantin lagi dah akibat tragedi tahun lepas.  Yg tu next time la saya story mory... dah terlebih bebel nih...

Lamb chop in da making.. for my hubby la ni.. I sensitif dengan bau kambing okeh... 

Sirloin beef steak for me & Ieqa.. Tiha & baby makan whipped potato aje... entah diet apa la dua beradik tu
Lunch tadi sempat masak kari telur ikan yg lama disebut suami.  Alhamdulillah.. happy saya dah mula boleh menjamu family walaupun saya sndiri belum betul² ada selera makan.  At least tak mabuk, itu dah rahmat yang tak terhingga... :)


SHRIMP BURGERS

Thursday, February 13, 2014 1 comments
Macam best je bunyinya kan?  Actually memang teramat best!  Berbaloi membuatnya.  Pasti akan dibuat lagi & lagi.  Resepi ni saya ambil dari Sarah Carrey.  Kalau perasan saya suka jugak angkut resepi Sarah ni sbb cara memasak dia simple sangat.  Sesuai lah buat orang yang suka buat kerja ekspres macam saya ni.

Hancurkan udang, tapi jangan terlalu halus, nanti tak umph pula.  

Isi udang tadi digaul bersama breadcrumb (kisar aje burger bun tu), mayonis, black pepper & garam.  

Kalau agak lembik, boleh tambah lagi breadcrumb tu... 

Bentukkan ikut saiz yang kita nak.  Kalau perasan patty udang yg warnanya putih tu... Oh ye, shrimp patty ni perlu dimasak menggunakan butter atau minyak supaya tak melekat/hancur.  Unlike beef patty yang tak memerlukan minyak sbb lemak dalam daging tu akan mencair & berminyak.... 

Resepinya saya copy paste balik kat sini...

 INGREDIENTS
6 burger buns
1 1/4 pounds peeled, deveined shrimp
1/3 cup mayonnaise
1 teaspoon salt
1/2 teaspoon pepper
2 tablespoons butter
Iceberg lettuce
Tartar sauce
DIRECTIONS

STEP 1

Finely grind 2 burger buns in a food processor (1 1/2 cups crumbs) and transfer to a bowl. Pulse shrimp in processor, then toss with crumbs, mayonnaise, salt, and pepper. Form into 4 patties. Melt butter in a skillet and cook over medium, turning once, until cooked through, about 9 minutes. Serve on buns with lettuce and tartar sauce.




AKTIVITI SAYA!

Wednesday, February 12, 2014 0 comments
Apsal tak muat masuk bekas ni pulak?  Rasanya kemain banyak toys bleh masuk dalam ni... (???)..(Kakak Ieqa dok perati sambil dok fikir, "Matilah... aku nak kena kemas lepas ni..!!")...

Seronoknya boleh main buai kat rumah Tok ni... Mama & Baba ni asyik marah je kalau baby main... mmmm...

Hahahah.. padan muka!!!.... (budak ni tengah meraung mintak tolong sbb takleh nak bangun... ).. Mama pangil semua orang then gelakkan dia cukup², saja biar dia melalak lama sikit, kalau tak, tak reti nak serik.  Dah banyak kali jadi pon!  Bila ditolong, terus tersengih² & sambung main, kering semua airmata tiruan tu... eeiiii....

KLINIK GIGI FAUZIAH

Tuesday, February 11, 2014 3 comments
Haaii.. Kinik Gigi pun mau story ke?  Ini bukan sebarang klinik gigi tau, inile klinik gigi terbaik yang pernah saya pergi.  Lepas ke sini, memang tak pandang dah dentist lain.  Servis kat Klinik Gigi Fauziah Taman Melawati ni memang bagus sangat².  Dah lebih sepuluh klinik gigi saya terjah sejak dari bujang dulu (nampak sangat gigi banyak rosak.. muakakaka..).. tapi tak pernah saya dapat servis macam kat sini. Saya ni bukan setakat cerewet bab makan je tau, bab servis menyervis ni pun saya very sensitive.  Selagi tak puas hati, saya akan try semua tempat yang saya nampak... heheheh... 

Meh saya listkan apa yg specialnya kat sini:

1.  First time saya buat appointment, saya datang 4.55 utk appointment jam 5.00, tepat jam 5.00 memang terus dipanggil!  Pendek kata kami dah berkali² datang, tak pernah lagi kami menunggu lama dari masa yang ditetapkan. (Since dah jatuh hati, saya paksa suami & anak² buat treatment kat sini jugak... hehehehe...)

2. Pernah sekali kami terdatang awal coz kami dari tempat lain.  Lepas beberapa minit kami duduk, staf klinik datang, dia cakap sorry kena tunggu lama sikit sbb Dr tengah attend patient.  Then hulurkan satu tray pelbagai jenis minuman instant, suruh pilih nak yang mana, diorang buatkan... (first time saya pergi dentist dilayan sebegini tau).

3. Ruang menunggunya sangat luas, langsung tak merimaskan & diorg memang siap pasang lagu.  Yang paling best, ada section kanak², provided colors, puzzles,Sudoku, coloring sheet etc.  Anak² suka sangat lah... diorang boleh menconteng & main kat sini.  Corner ni pon terasing dari ruang menunggu yang satu lagi.  

4. Yang paling unbelievable... kalau korang tampal gigi kat sini, saya boleh gerenti korang takkan jumpa atau nampak kesan tampalan tu!!!  Saya tampal 2 gigi di sini & suami pun sama, sampai sekarang kami GAGAL mengesan kat mana tampalan tu.  Hasil kerja yang superb!!  Saya siap suruh adik cari jugak kalau nampak tampalan, dia pun kagum sbb langsung takde kesan, macam gigi asal.  Bukan setakat gigi depan, gigi geraham pun tampalannya amat teliti!




Tengah kusyuk menunggang kuda
Tiha memang ayik mewarna aje kerjanya... 

Budak ni plak, dah makin selesa.. buat macam rumah sendiri!!


Ok dari segi ratenya pula, untuk tampalan gigi ialah RM100.00 untuk satu lubang, caj² yg lain saya rasa sama/ lebih kurang aje dengan klinik gigi lain.  Jadi memang kami tak pandang dah kelinik lain (saya pernah ke klinik pakarm cajnya mahal & servis tak sebagus mana, berjam² menunggu hasil tampalan pun biasa² aje..)...

Lokasi klinik ni ialah di Taman Melawati.  Kalau u alls tau kat mana Acehardware Taman Melawati, klinik ni di seberang sana, di tingkat dua.  Sebaris dengan Ayamas & Domino's Pizza.

Satu lagi lupa nak highlight, Klinik Gigi Fauziah ni memang specialised in cosmetic, tu yg tampalannya cun.  Memang speciality diorang merapatkan gigi yg jarang, cantikkan susunan gigi dll....

Klinik Gigi Fauziah ni ada cawangan lain jugak, boleh lawat di sini untuk maklumat lebih  http://www.drfauziah.com/


HEAVEN KITCHEN

0 comments
Lama dah pergi ke sini... Masa tekak tengah buat hal aritu.. Dah lama nampak kedai western yg sharing dengan kedai siam di area Wangsa Melawati ni.. 

Nampak very appetizing kan? Saya ambik Sirloin rasanya...

Suami pula, as usual Lamb Chop
Tak nak story banyak... I will not come back!  Frankly one of the worst steak saya pernah makan... (sorry tuan kedai..).  Dagingnya seolah² telah direbus & digrill sekejap just untuk dapat kesan grill tu..

Okayla.. tak nak komplen banyak²... lagipun my personal opinion & nasib kurg baik malam tu kot.  If sapa² pernah try makan kat sini boleh la bagi feedback pulak ye.


HOMEMADE BEEF BURGER

Monday, February 10, 2014 2 comments
Lama dah tak story pasal aktiviti memasak kan... Memang sejak pregnant, saya terpaksa lupakan niat nak memasak sangat.  Kalau masak pun sesimple² makanan, yg tak memerlukan masa lama di dapur.  Tu pun saya tak makan, sbb tak selera la plak dengan air tangan sendiri... :P

Dinner malam ni saya buat beef patties gunakan baki daging korban dari freezer... hehehe.. lamanya daging ni bertapa dalam tu..  Saya pun excited nak try food processor yg memerap dalam kotak sejak dibeli Dec lepas.  

Patty saya buat ni simple aje,  takde la resepi semua tu. Main agak² aje

Saya kisar sebiji burger bun, kisar daging (hampir 500grams), pecahkan sebiji telur, garam, L&P Worcestershire sauce & black pepper.

Gaul rata, siap!!  Bolehlah kepal² ikut saiz yg kita nak & grill atas pan.  Saya buat tebal & lebar sbb daging tu akan mengecut bila dimasak.  

Untuk agak bila patut diterbalikkan patty tu senang aje,  perhatikan jika sudah separuh bahagian daging bertukar warna (masak), maka bolehlah alih untuk masak bahagian sebelah lagi.

Senang aje kan nak buat beef patty sendiri.  Spices apa kita nak letak dalam tu terpulang...Boleh cincang bawang, daun sup, daun bawang.. etc, ikut selera masing².  Yang pasti, rasanya lebih mengancam dari yg dijual di pasaran!
Ini aje dinner kami tadi.  Saya buat juga shrimp burger.  Resepinya saya share kemudian... 

IMBISS GERMAN DELI - AGAIN

Thursday, February 6, 2014 2 comments
Kalau dah takde idea sangat nak makan western kat mana, we all pergi ajelah Imbiss.  Cumanya a bit pricey, jadi layan sekali sekala jadilah... Kali ni kami dapat diskaun 15% gara² saya ternampak 3 ekor anak lipas terapung atas Ice Lemon Tea Tiha.  Dahle budak² tu terminum sikit.. hehehe.. entah² korg dah telan separuh.. Tapi saya tak de lah marah ke apa sbb saya rasa lipas tu datangnya dari dalam straw, memang cinonet sangat pon, berenang² dalam tu.  Jadi just inform diorang untuk replacement. Diorang pun banyak kali say sorry pasal tu.

Sepanjang we all ke Imbiss ni kedaiya memanjang je sepi.  Paling² pun ada 2 tables aje yg ber customer.  Sedangkan Restoran Kayu Nasi Kandar kat seberang tu memanjang je penuh.  Agaknya orang² kita kurang gemar menu macam ni kot?   

Tengah sibuk menanda makanan...(eehh..bukan.. menconteng kertas order yg tak diguna.. hehehe)...


Menu Ieqa... (tiapkali dtg asyik ini aje menu diorg ni)

Hotdog my hubby (ala² coney dog & ditaburi cheese).  Agak sedap!

Tak berbaloi! Aglio Tiha yg berharga RM15+- ni hanya dimasak menggunakan garlic, olive oil & taburan parsley.  No Cheese.. no seafoods... etc. Senang cite, pasta kosong aje!   

Saya ambik Sizzling steak (300gm beef).  Set ni biasa² aje & blackpepper saucenya kurang uumpphh.. Baik Onioin sauce dalam Rumpsteak tu plak... Buat sekain kalinya, sayurnya terlebih masin!!!  Langsung takleh makan... Apalah masalah cook ni dengan garam (kat sayur aje, yg lain takde la terlajak masin).
So.. saya akan eliminate sizzling steak ni dari pilihan saya lepas ni coz dagingnya pun jadi dry after some time (masa baru sampai ok lagi).  Agaknya sizzling tu masih panas berapi.. jadi makin lama daging tu overcook & dry.  Lagipun saya memang tak enjoy dengan kuah blackpepper nya yg cair & plain rasanya.

Saya ni memang suka sangat steak, dari zaman bujang dulu saya asyik mencuba steak di sana-sini.  Masa tu saya tak tau kedai yg menjual liquor adalah haram dimasuki, jadi saya memang pernah try steak di Victoria Station, San Francissco Steakhouse (Mid Valley) dll.  Jadi bab rasa steak ni memanglah saya cerewet!  Tapi jangan tanya saya di mana tempat steak paling sedap.  Akibat dah terlalu banyak steak saya try, sampai saya lupa di restoran paling menambat hati!!!... :P

P/s :  Pendek kata saya masih tercari² kedai steak yg bebas liquor yg berjaya menambat rasa saya...


ANAK NOTTI MAMA

4 comments
Masih takde mood nak berceloteh.. tapi tak best plak kalau takde update... Jadi kita layan je la gambar budak notti lagi sememeh ni.. hehehe....



Auuummm!!