BUN SARDIN (BASIC DOUGH)

Tuesday, January 31, 2017 0 comments

Salam... Agak lama saya tak share resepi roti at sini.  Nak ikutkan ada a few roti yang saya dah buat, donut pun dah banyak kali buat, walaupun gebu saya masih belum puashati tentang rupa parasnya.  Lately ni saya bersemangat sikit nak meroti sebab banyak teknik-teknik baru yang saya belajar.  Tapi tak dapatlah saya share semua sekaligus.  Saya akan mention part mana yang saya teringat aje lah ye.

Kalau cara saya yang dulu memang lain sangat.  Tapi bila tengok hasil roti baker lain yang memang amat memberansangkan, pelan-pelan saya perhati kaedah-kaedah mereka.  Masih terlalu banyak yang saya perlu perbaiki, insyaAllah kita belajar sama-sama ye.  

Resepi kali ni saya ambil dari Ina Marzuqi.  Dalam resepi dia gunakan supercream.  Since saya takde Supercream, saya gantikan dengan softener biasa aje.  Softener dengan improver ni korang boleh cari dekat bakeri.  Kalau tak nak letak pun takpe... masih ada cara lain untuk gebukan roti.  Part tu saya pun belum try lagi... So sabar sikit, saya ni memang akan buat dulu, dah jadi baru saya share.

Saya copypaste resepi dari Sis Ina yer..

400g tpg roti
100g tpg gndum
1 peket yis - 11g
100g gula kastor
1sdt b.improver
1 biji telor
2 sd besar susu pekat
200 - 220g anggaran air ais
100g margerin
10g supercream (1 sudu kecil +-)

Cara- kalau guna mixer.. sebatikn bhn kering.. masukkan bhn cecair.. bila dh bentuk doh masukkan margerin+supercream.. uli hingga doh licin berkilat (kalau uli tangan pun sama).  

Kalau guna breadmaker pula masukkan cecair dulu baru diikuti bahan kering dan diakhiri dengan yis.  On breadmaker, bila doh dah tergaul masukkan marjerin dgn supercream/softener.  Uli sampai elastik. Kalau ulian pertama masih belum elastik, boleh on semula BM untuk ulian sekali lagi.  Selepas uli terus keluarkan dari BM tak perlu tunggu doh naik ye. Masa masukkan air tu jangan tuang kesemua ye.. sesetengah tepung letak air sikit pun dah lembik.  Letak 3/4 air je dulu.  Masa BM sedang menguli, perhatikan or tekan-tekan doh dengan jari untuk rasa keras ke tak.  Kalau kurang air tambah sedikit demi sedikit sampai dapat doh yang licin dan tak melekat. (boleh juga diuli kat luar dulu, dah sebati barumasukkan dalam BM).



Doh yang dah siap uli.  

Saya timbang 30gram setiap satu. Kalau biasa yang bakeri jual doh 40gram ke 50gram ye.. So ikutlah nak buat saiz mana...

Kalau malas nak timbang boleh terus rounding sampai licin.  Kalau doh degil-degil sikit rehatkan sekejap (dalam 10 minit)

Tiha kurang terror rounding jd saya suruh dia buat cheesestick aje.  Nampak cinonet aje kan.. Tengoklah bila dah masak nanti...

Tiha tengah picit mayo dan taburkan cheddar cheese.  Kalau nak manis boleh gaulkan mayo dan susu pekat ratio 1:1 atau tabur gula.  Tapi doh ni dah manis jadi saya rasa dah ngam sekadar mayo dan cheese.

Yang ni Tiha nak deco untuk letak mayo dan chicken floss.  Boleh nampak rounding dia yg tak kemas tu.  Mama rounding semua doh, dia berjaya buat 2 doh aje.. itupun tak kemas.

Yang ni bun berinti sardin.  Tak kisah nak letak inti apa cuma inti tu seharuslah pekat dan kalau ada minyak, sila tapiskan minyaknya ye.  Letak inti kaya, red bean.. apapun boleh.  saya topkan dengan Mayonis (boleh juga paipkan kastad).  Ni inti sardin so lagi ngam dengan mayo lah 

Dah masak cheesestick Tiha... Tadi nampak doh cinonet aje kan... 

Bedah siasat cheesestick tadi

Bun Sardin nyam..nyam... Gebus macam kapas tauu... 

Tak sempat habis possingkan roti dah hilang 2 biji??? Sedapnyaaa...
Satu lagi lupa nak bagitau.. bila doh dah bentuk cantik, kita naikkan sehingga 3x ganda.  Kadar kenaikan ikut suhu semasa dan juga kandungan yis.  Roti kali ni saya naikkan selama sejam aje dan tutup dengan wrapping cling masa nak tunggu dia naik tu.  Boleh juga guna kain lembab atau apa-apa penutup.  Boleh tunggu lebih lama untuk lebih flavour.. tapi AWAS jngan sampai roti jatuh pula.

Masa nak bakar, spray dengan air atau susu segar.  Saya bakar pada suhu 180c selama 20-25 minit. Bila dah masak, boleh sapu marjerin/butter untuk nampak berkilat dan luaran roti sentiasa lembab dan lembut.  Selamat Mencuba!!!


ATKINS - CUCUR ATKINS

Thursday, January 26, 2017 0 comments
Saya update resepi Atkins lagi ye malam ni.  Ikut turutan gambar dalam Handphone saya supaya tak miss out.  Nak ikutkan ada juga resepi biasa & tutorial baju saya nak share.  Tapi one by one lah ye. Resepi cucur yang saya share ni boleh diolah untuk dapatkan pelbagai rasa.  Macam cucur biasa yang kita makan tu juga...


Masa awal² saya buat macam ni... Gabungkan isi ayam, carrot dan cendawan kemudian kisar.  Carrot tu kena hati²sebab kontroversi sikit.  Ada yang kata boleh, ada yang kata tak boleh.  Kalau nak selamat jgn ambil masa 2 weeks tu.. 


Then saya tambah hirisan daun bawang, telur, lada sulah & garam



Dah siap...

Gorenglah macam cucur...

Kalau breakfast, saya makan cucur ayam tanpa vege.  Tapi kalau untuk lunch and dinner saya tambah extra vege...

Kali ni saya guna cauliflower & bilis

Mulanya saya cuba buat cucur bilis dengan cauliflower.. Tapi kurang best.  Last² saya tambah isi ayam... Waahh.. sedap!!!! Lagi sedap dari cucur tanpa cauliflower

Ini pula kombinasi udang kering, isi ayam, cauliflower, telur, jintan manis, lada merah, bawang, lada putih & garam.  Tapi saya kurang suka pulak... Saya rasa kalau udang kering diganti dengan udang segar & buang jintan manis, pasti lagi sedap!!
So... dengan isi ayam tu, you all boleh jadikan pelbagai jenis cucur.. atau nak jadikan nugget aja pun boleh.  Tapi kena hati² dengan penggunaan bawang dan carrot serta cili tu ye.  Macam saya sekali bancuh untuk makan beberapa kali.  Kadang² separuh tu pulak habis dimakan Ila.  Biasa saya makan 5-6 ketul or max 10 ketul.  Ok dah.. kalau dah dapat ketosis, memang takkan rasa lapar.  Don't worry kay... The worst part masa buat induction ni ialah 2,3 hari pertama tu.  Kalau you all berjaya melawan cabaran tu, kemungkinan besar diet anda akan berjaya.


ATKINS DAN FASA INDUKSI

Wednesday, January 25, 2017 0 comments
Assalamualaikum...

Last time saya dah share salah satu resepi Atkins saya.  Masa tu saya tak explain pun lagi apa kaedah pemakanan Atkins ni.  Malam ni pun saya tak boleh berlama²an di depan PC ni.  Badan kurang sihat.. dah 2 hari ala² Selsema.. tapi tengahari tadi start sakit kepala, berat kepala, sakit sendi.. semua pun ada.  Dahla hari ni first day saya re induction lepas 7 hari lupa diri kejap.  Saya makan memang tak ingat punya.. start dari Rabu minggu lepas sempena Birthday Ieqa.  Lepas tu terus tak berdiet sebab weekend tu pun saya nak balik kampung.  Memang cadang dah nak cheat habis².  Salah satu sebab kenapa saya cheat... saya dah capai 54.7kg masa tu.  Means dah dapat normal weight.  Patutnya masih ada stepnya sebelum kita belasah macam tu.  Tapi saya dah muak & saya nak tengok, apa akibatnya kalau saya stop induksi & makan macam biasa kembali.

So.. saya kini ada pada berat 56+ kg!  Rasa berbaloi ke tak tu?  Kalau saya rasa ok aje sebab lepas cheating, bersemangat balik nak induction.  Entah kenapa saya rasa kurang selesa dengan menu biasa... teringin tu ada, tapi bila makan rasa macam tak best mana pun... And then saya amat sensitif dengan benda² manis... so sepanjang cheating, langsung tak minum air manis.  Bagi saya banyak betul kebaikan yang saya dapat dari pengalaman pertama saya dengan Diet ni.  Mostly bab boleh kawal diri time makan dan paling saya suka... Air bergula (teh, kopi dll tu saya boleh buat tak heran aje walau dihidang depan mata).

Ok.. berbalik tentang Fasa induksi ni.  Saya nak story sikit aje... basic.  Nak detail boleh google sebab saya taklah arif mana.  Saya follow Group Atkins dekat FB dan sikit sebanyak 'terfaham' sendiri konsep diet ni.  Nota² pun adalah saya baca gitu².  Cara saya memang lain sikit.. saya lebih percaya kepada faham konsep & cuba fahami keperluan badan kita juga OK.  Kena faham Atkins ni melarang pengambilan GULA walaupun sebiji kerana bila kita makan gula, badan kita akan keep on bakar GULA instead of fat.  That's y dalam Atkin, penurunan tetap ada walau tak exercise sebab kita makan kalori yang kurang dari keperluan badan.  Jadi nak tak nak, badan kita kenalah gunakan lebihan lelemak tu.  Ni lebih kurang la ye.. Rasanya boleh faham kan?

Maka.. semasa induksi apa yang boleh & tak boleh ?

1.  KESEMUA JENIS KARBOHIDRAT - Tepung, nasi, pasta, kentang, mee dan lain² tu.  Jadi kalau ada yang tanya.. Maggi boleh makan tak?  Sorry.. malas nak jawab!  As simple as that... Maggi tu dibuat dari apa?  Sama juga Ayam Goreng KFC... Boleh makan ke?  Boleh.. tapi kopeklah kulitnya tu.  Jadi faham² sendiri la ye.

2.  GULA - Sesudu ke, sebiji ke... tak boleh!!!  Sampai bila tak boleh ambil?  Kalau boleh sampai bila² pun.  Takde apa² khasiat yang kita dapat dari Gula melainkan 'penyakit'.  Kalau orang cakap tak ambil gula, mana ada tenaga... Suka atilah... Malas lah nak explain panjang lebar.  Saya sendiri pernah kena diabetes masa mengandung, pakar pemakanan pun dah reveal tentang GULA ni.  Pendek kata.. memang TAK PERLU langsung.  Tapi tipulah kalau kata saya akan stop ambil gula.  That's why saya masih bereksperimen dengan badan saya sendiri.  Oh ye satu lagi.. Bab gula ni memang kena hati² terutamanya kalau makan kat luar.  Jangan pelik kalau u all dah pilih makanan yang selamat dalam Atkins tapi berat statik.  Gara² hidden sugar dalam sesuatu makanan tu.  So apa juga sos², kicap semua tu elak lah ye.

3.  AIR - Pastikan anda ambil cukup air.  Kadar air yang dicadangkan 1liter untuk setiap 25kg berat.  Macam saya perlu minum 2.5liter air aje sehari.  Kalau dah biasa takdelah susah.  Plus sejak ber Atkins saya memang rasa dahaga sangat.  Masa awal² saya kira berapa cawan air dah yang saya minum.  Tapi lama² malaslah... hehehe... Saya tengok aje warna air kencing.  Kalau clear.. haa.. okaylah tu.  Kalau nampak ada kuning²... saya minum banyak sikit.  Oh ye... satu lagi air ni menyebabkan kita kenyang.  Contoh.. rasa lapar sangat... haa.. cuba minum air segelas... kadang² terus tak rasa lapar dah.  Bukan apa.. body kita ni sometimes dia tak tau nak bagi sgnal juga.  Sebenarnya dia dahaga, tapi kita assume dia lapar.  Tak caya?  Test dulu Okay

4.  PROTEIN - Dalam Atkins protein lah yang menyumbangkan paling kurang carb.  Ayam, telur... carb nya ialah 0.  So bolehlah makan banyak²?  Makan sampai kenyang tersandar kaann.  Pada awalnya itulah sangkaan saya.  Tapi logically... kalau kita belasah ayam seekor sehari you all rasa healthy tak?  So bila timbul persoalan macam ni... pasti kita boleh pertikai.. Atkins ni selamat ke?  Ada juga mengadu kencing berbuih lah.. apelah.  Please... jangan bebankan badan anda.  Bagi saya banyak mana nak makan protein ni mudah aje... pastikan anda ambil protein di setiap hidangan.  Saiz protein tu pula kekalkanlah berapa banyak protein yang biasa orang makan sekali.  Cth... breakfast bolehlah layan telur sebiji dua, lunch Ayam seketul dua, dinner pun sama.. Kalau ikan kembong okaylah seekor, kalau ikan kecik, ambillah 2 ekor. Maksudnya tak perlu berlebih²an.  Makan seadanya.. Jangan bimbang korang lapar tau.  Bila dah buat Atkins.. pasti terjadi magik.  Susah nak saya terangkan... nanti slowly saya membebel dalam entry lain pula ok.

5. LEMAK - Haaa.. takut lapar kalau diet kan?  Kalau kita lapar... risiko untuk kita tewas amatlah tinggi!!!  Dalam Atkins.. jangan sesekali ditinggalkan LEMAK.  Lemak ni lah yang menyebabkan perasaan kenyang tu bertahan lama.  Konsep ambil lemak ni sama juga macam minum air.. Lagi banyak kita minum, lagi banyak juga body keluarkan air.  Kalau you all kurang minum air, body akan simpan bekalan air dalam bdan kita tau.  So berat tak banyak yang turun.  Sama juga kalau kita tak ambil lemak.  Body akan simpan leklok lelemak kita tu.  Tu yang wujudnya plateau (berat statik).  Tapi plateau ni ada banyak punca.. yang tu kita cerita lain kali.  Pendek kata janganlah makan telur rebus, sayur rebus, ikan bakar/rebus.  Boleh ambil sumber lemak seperti minyak, butter (pure butter ye, tak mau twincow, buttercup dll tu), UHT krim,  cheese (2,3 keping), santan.  Untuk santan dan whipped cream dan butter tu limitkan 2-3 sudu sehari.  So kalau you all buat Masak Lemak cili padi, boleh aje makan isinya.  Janji kuah tu jangan hirup lelebih.

6.  SAYUR-SAYURAN - Kalau takleh ambik carb dari nasi, mee, tepung dll tu... mana sumber carb kita?  Since dalam fasa induksi ni kita boleh makan sehingga 20gram carb, maka sayur adalah penyumbang kepada 15gram carb kita tu.  Pendek kata.. makan lah sayur² dengan banyak untuk kenyang.  Bersukat sepatutnya.. Tapi sayuran hijau, amat selamat kalau dimakan 1-2 cups permeal.  Sayur lain yang biasa dimakan dalam Atkins - cauliflower, brokoli, cendawan, kobis, tauge, timun dll.  Tomato boleh ye (sebelah or 10biji yang jenis cherry).  Sengkuang pun boleh... Sayur ni fungsi dia untuk memudahkan proses pembuangan juga.  Jangan panik kalau tak membuang dalam Atkins ni. As long as minum air secukupnya dan ambil sayur dengan banyak, should be no problem kay.  Sejak beratkins saya hanya membuang seminggu sekali mcm tu or tiapkali cheat.. hehehe.. Kenapa kita tak kerap membuang?  Ni topik lain pulak nak kena story... you all google ajelah ye... hehehehe...

Okaylah.. panjang lebar dah kisah pasal pemakanan dalam Atkins ni.  Kalau tak sure lagi, boleh Google aje.  Saya just bagi simple guide lebih kurang aje ni.  Dari segi pemakanan saya sendiri saya tak strict macam kat atas.  Yang tu you all pandai² la ye... lepas 2 weeks inductions try study apa yang you all boleh dan tak boleh.  Saya sendiri sebenarnya tak buat Atkins 20 sepenuhnya selepas terjumpa info tentang Atkins 40.  Atkins 40 lebih lenient tapi kena berhati² sikit takut terbabas makan.  Untuk buat Atkins 40 pula ada juga syarat²nya.  Yang tu kena cari sendiri... Mak Cik dah tak larat ni... hehehe...

P/s :  2 MINGGU FASA INDUKSI ADALAH WAJIB sebab dibimbangi berat yang turun tu bukanlah lemak tetapi air!  Semasa 2 minggu fasa indukti, try buat clean diet (elak makanan diproses macam daging burger, sosej, or makan kat luar).  Buat se 'clean' yang boleh kay.  Jangan terkejut kalau dapat penurunan 1kg sehari tau!

Atkins ni ada 4 fasa tau.  Pendek kata bila dah dapat normal weight slowly kita akan belajar cara pemakanan yang betul sesuai dengan keperluan badan kita.  Saya sendiri sedang belajar bab ni ke atas badan sendiri.  Selamat bereksperimen!!!





JANJI DI CAPATI

Thursday, January 19, 2017 2 comments
Salam semua.. Maaf malam ni janji tak dapat ditepati tapi dicapati.  Saya memang dah mengadap PC tua nak update tentang pemakanan dalam Atkins.  Ye lah entri sebelum ni tiba-tiba aje share resepi.  Kalau yg faham Atkins tu takpe la.. Tapi yang tak tahu tu mesti pelik.. Apa jenis breakfast la cenggini?

Tapi malang tak berbau, entah apa sakitnya, PC takde internet connection pulak dahhh! Aduhh.. Terpaksa lah update sikit guna hp aje.  Nak taip panjang ni pun dah azab semacam.. Tah berapa kali ber edit toksah cakapla. 

So sebelum saya meroyan sorang-sorang dengan blog ni.  Baiklah daku berundur dengan kadar segera.  Doa-doalah pc saya tu sekejap aje sakitnya.  My pc engineer dah membuta la pulak.  Esok pukul 3.00pagi nak ke pasar kannnn... Saya pun nak terbongkanglah! Gud nite.. Sweet dreams!!

RESEPI ATKINS - OMELETTE ROLL

Tuesday, January 17, 2017 0 comments
Assalamualaikum... 

Hari tu dah buat entry tentang kejayaan daku dapat balik normal weight.  Tapi entry tu hilang lesap begitu aje gara² PC tua ni. Masa start buat tu berat saya 63kg lebih dah.  Tak boleh jadi... Makin rimas.  

Berat terkini.. Berat ideal saya 52kg to 55kg.  So saya still go on lagi dengan diet sampai ke 52kg kot... 
Saya study bila saya ber Atkins berat saya secara purata turun 500gram sehari.  Everyday saya sukat tu... hehehehe... Time timbang berat pon saya pastikan sama.  Kalau tak cheat, by week 3 dah dapat dah berat ideal ni.  Tapi saya dapat berat ni selepas sebulan (7x cheat sepanjang tempoh tu).  Nantilah saya story pasal apa kesannya bila cheat ye.  I'm very tired malam ni... nak rest dulu

Sebenarnya lama dahpun saya menyimpan impian nak ikut jejak langkah berAtkins.  Sebelum ni sebab breastfeed.. lepas breastfeed, melengah² lagi.  Masa breastfeed boleh buat, tapi start dari fasa 3 or 4.  Tapi saya tak nak, takut tak turun banyak... hehehe.. Biar susah sikit, janji result nya cepat.  Kalau turun sekilo seminggu misalnya, mesti kita rasa hopeless dan putus asa.

Saya tak susah hati nak tinggalkan nasi, roti dan sebagainya tu.  Paling susah hati, banyak resepi saya takleh try.  Mostly kuih muih la kan... huhuhu... Saya ni dah la pantang nampak makanan sedap.  Mesti nak cuba buat.

Akhirnya saya nekad juga nak cuba.  Selagi belum cuba mana nak tau kan?  Saya juga hampir tewas pada hari KEDUA.  Tapi mujurlah saya nak juga bertahan, at least sehingga 3- 4 hari kerana nak merasa apakah itu ketosis.  Yang ni pun saya cerita kemudian ye.  

Awal² tu menu saya simple² aje, sup sawi (saya masak dengan bilis dan telur).  Sup bayam saya masak dengan udang matchkan dengan ikan goreng etc.  Breakfast saya biasanya omelette sebab saya tak suka telur rebus, telur mata, telur separuh masak... Kiranya saya bukanlah pecinta telur.  Saya hanya makan telur yang dah ditambah perisa.  Ni contoh...

Saya buat omelette kemudian saya susun salad, tomato dan mayo.  Mayo seeloknya buat sendiri ye.  Tapi masa ni saya guna kewpie.  Saya dah cuba buat tapi takleh telan sebab masam dan rasa hanyir.  Mungkin salah cara buat kot.  Nanti² saya cuba lagi.  Kewpie saya beli ni yang tulis Jepun, yang local saya nampak ada sugar.  

Omelette mudah saya - Telur dipukul dengan sedikit uht krim (saya pakai anchor) dan pepper.  Masak atas pan, kemudian letak cheddar yang dicarik².  Saya guna cheddar yang slice tu sebab lebih sedap kalau buat omelette.  Kalau takde cream pun takpe kay.. takyah nangis... dah ada cheese kan. 

Ulangi step atas tadi...

Gulung dan makan!!!
Ok.. hopefully dalam entry seterusnya saya cuba share sikit² mana yang saya tahu lagi kay.  Niteee!!!

PULAKKK

Wednesday, January 11, 2017 2 comments
Baru aje lepas mengarang confession sendiri berjela²... Rasanya kalau print mau 3 pages jugakla.  Tiba².. ehh... boleh ko hang pulak ye wahai pc??? Aduusssss... Hilang mood nak story mory malam ni.  Ni baru aje settle restart pc, tryle masuk Blogger semula untung² dah tersave sekerat ke... Huuuwwaaaaaa.... Takpelah... tido ajelah dulu... Till next timee.... Huuuwwaaaaaa....

P/s : Nak tau cara turunkan berat 10kg dalam 2, 3 minggu?? Bukan product ye... (I anti produk² kurus, ubat² dan seumpamanya tau.. so jgn buang karen nak suggest ye).  Tadi dah reveal.. tapi dah hilang.. nasiblah kannn... Hehehee... Balas balikkkk... muahahaha....






ROTI GORENG CRISPY

2 comments
Ada macam cara kita boleh guna untuk habiskan stok² roti kat rumah.  As usual sandwiches, roti gulung sardin or sambal, bread pudding, lasagne roti, hamlet dll.  Ni salah satu cara lagi yang saya jumpa di FB.  Batter ni saya rasa sedap juga kalau digoreng dengan keledek or ubi kayu.  


Resepi :

10 keping roti
2 sd mkn penuh udang geragau
5 ulas bwg putih
4 sd mkn penuh tpg jagung
2 sd mkn penuh tpg beras
1 sd mkn penuh serbuk kari
Daun kari - x letak pn xpo
Garam secukup rasa
3/4 cwn + 1 sd besar air
*udang geragau bole tukar udang kering atau ikan bilis

Tuan empunya pesan, sukatan sudu dalam resepi ni alah dengan kadar membukit ye.  Campur semua, tambah air & kisar.  Kepekatan tu ikut suka masing².  Yang saya ni ada tambahan sedikit telur (separuh biji telur aje) tu yg nampak berkerak.  

Celup roti yang dipotong empat dalam batter tadi, goreng & siap!  Boleh makan kosong or cicah dengan sos... Mudah kan??


PERANGKAP LIPAS

Wednesday, January 4, 2017 0 comments

Hasil tangkapan.... hehehe..
Kembali bersiaran malam ni.  Makin lama makin slow update blog sekarang ni.. Penatttt... Banyak betul benda nak kena buat.  Malam ni kalau larat, cadangnya nak jahit tight utk Tiha 3 helai.  Pastu alter seluar & skirt Laieqa.  Malam sebelum sekolah dibuka, berjaya siapkan baju sekolah untuk Ieqa & Tiha sorang sepasang.  Happy sangat sebab hasilnya agak cunn.. hahaha.. Bayangkan la over the weekend tu baru study cara nak buat baju kurung. Pastu buat pola pulak.  Gunting kain lagi... Mencantumnya lagi... Uiisshh.. ingat² rasa tak caya aje kombinasi kami berdua boleh buat keje gila ni... hehehe... Gambar tu nanti lah saya share kemudian.

Malam ni nak share Perangkap Lipas yang kami buat ikut tips kat FB.  Lama dah lipas² ni berleluasa dalam kereta kami tu.  Sisa makanan pun sentiasa ada (maklumlah denga anak² kecik ni).  Manalah lipas ni tak seronok kan.  Dah macam² cara kami usahakan.. daun pandanlah, spray lah.. perangkap lipaslah.  Until saya terbaca teknik mudah ni dekat FB.  Ramai yang pakat share hasil ternakan masing²... jadi saya pun tak nak kalah juga.  Lipas saya ternak pun pasti dah banyak hasilnya kan... hahahah..

Ok.. bahan² untuk buat perangkap lipas ni senang aje...

MINYAK TERPAKAI (MINYAK YANG DAH HITAM SISA GORENGAN IKAN KE) + MARJERIN +  SUSU PEKAT

Sukatannya?  Ehh... takkan nak bertimbang bagai kot??... Janji sesedap rasa lipas masing² lah ye.  Selamat menuai!!!