Sambal Tumis Ikan Bilis

Wednesday, August 12, 2009
Kisar
5-10 tangkai cili kering
1 labu bwng besar / 4-5 ulas bwng merah
3 ulas bwng putih







Tumis sampai pecah minyak / cili menjadi garing. If cili x pecah minyak, sambal x cantik & berbau kurg best.









Masukkan gula (4 sb or ikut citarasa), air asam jawa (sikit je), perasa & garam. Kacau rata & masukkan ikan bilis & bwg besar








Masak sampai layu & bilis tu dah sebati dgn sambal & sedia dihidang.

0 comments:

Post a Comment