5-10 tangkai cili kering
1 labu bwng besar / 4-5 ulas bwng merah
3 ulas bwng putih
Tumis sampai pecah minyak / cili menjadi garing. If cili x pecah minyak, sambal x cantik & berbau kurg best.
Masukkan gula (4 sb or ikut citarasa), air asam jawa (sikit je), perasa & garam. Kacau rata & masukkan ikan bilis & bwg besar
Masak sampai layu & bilis tu dah sebati dgn sambal & sedia dihidang.
0 comments:
Post a Comment