Grilled Beef with vege and garlic bread

Banyaknya stok daging!! Maklumla raya korban. Campur² semua adela lam 5/6kg kot.. ikut hati mmgla happy sbb aku mmg suka beef. So mari kita perabis daging.. dinner mlm ni je dah abis 1kg beef .. hehehe. Lately ni aku makin x selera nak makan nasi.. so kene sentiasa rekacipta makanan² camni. Seb baikla satu fams bukan perut nasi..



Marinate daging dgn paprika, pepper, salt. Grilled atas api (letak butter or gaul dgn olive oil utk garing). Renjis dgn mixed herb semasa memasak. Then potong sayur & prepare garlic bread.




Potong halus² garlic, potong gak daun bwg (jika ada), gaulkan dgn butter & sapukan pada roti. Since xde daun bwg, aku tambahkan mixed herb dlm butter & garlic tadi. Roti lak x kisah la roti apa² pon. Roti keping ke, burger ke, hotdog ke.. if nak keras2 sket, toast dlm oven toaster. If guna roti yg lembut, nampak kecut² la sket rotinya bila digrill.




Ok.. just grill semuanya atas api. Sayur grill ni paling bagus utk dpt more nutrition & manis bila dimakan. Served dgn blackpepper as gravy or brown sauce biasa (if susah nak cari, beli je peket Maggi segera utk masak blackpepper daging)

Cheese and Mushroom Omelette

Saya suka omelette yg sedikit garing & nipis.  Kalau nak omelette yg tebal boleh guna 2 biji  telur utk pan saiz roti canai. yg ni saya guna 1 biji telur aje

What's for breakfast today? Simple resepi.. biasanya saya suka served dgn toast & baked beans.

Pukul telur & susu segar (boleh ganti susu cair).  Susu ni sesedap rasa cumanya kalau terlalu byk nanti telur akan cair & sng hancur

Potong mushroom

Potong /carikkan cheese

Letakkan butter/olive oil atas pan, masukkan telur & mushroom.. dah agak kering /masak, taburkan cheese. Tambah pepper jika suka then lipat & sedia dihidang. Jgn dimasak lama sbb cheese sng hangus.