Scramble eggs

Breakfast yg simple and not too heavy.  Just toast roti, baked beans & scramble eggs.  Nak buat scramble eggs ni simple je.. pukul telur & campur sikit susu segar.  Boleh tambah butter jika suka.. panaskan pan & terus kacau2 telur tu supaya hancur.  Time hidang taburkan pepper kat atas.. dah siapp!!!

Ni saja upload gambar breakfast yg simple gak.. resepi ni dah ada kat French Toast ni..

Terubuk Masin Sarawak

Terubuk masin Sarawak.. one of my favourite.. sapa2 pegi ke Kuching jangan lupa beli ikan masin ni.  Aku penah try beli ikan masin Sabah (ingatkan terubuk).. mm.. mmg langsung x sama dgn ikan masin ni.

Atas ni suggestion utk serve ikan masin yg nampak menyelerakan sbb bau bwg & cili kering yg digoreng tu mmg buat perut jadi lapar.. biasanya my mom buat macam ni bila goreng ikan talang masin.

Ni rupa ikan terubuk masin sarawak yg baru dikeluarkan dr freezer.. heheheh..  biasanya aku rendam dulu dgn air bila nak masak ikan masin, so bleh keluarkan garam2 yg berlebihan.   Tapi terubuk ni xtra special coz x terlalu masin & masih basah2 semasa dibeli (ikan ni asalnya ikan segar yg disapu garam- x dijemur mcm ikan masin biasa). Orang kat pasar tu suggest goreng ikan ni dgn cili padi & bwg besar & diperah asam limau semasa dihidang.  Aisehh.. tetiba rasa lapar la plak.. manala nak cari terubuk ni... mmm..