Ni kebab ala² pasar mlm tu.. kebetulan byk stok mince meat dlm peti, makanya jadi la menu utk lunch hari tu. Roti dia saya guna ciabata je.. boleh gak ganti dgn lain² jenis roti. Ikut kesukaan masing² la kay..
Ok.. utk inti :
Minyak (utk menumis)
Daging kisar (mince meat)
Bwg besar & Bwg putih (utk menumis)
Timun
Tomato
Mayonis
Sos cili / tomato
Pepper (white/black)
Cara Masak :
Tumis bwg hingga wangi (sy guna olive oil) & masukkan daging kisar. Tunggu hingga air daging kering, masukkan pepper, semua sayur & tutup api. Gaulkan mayonis & sos.. sedia disaji.
If suka, tambah daun salad atas roti. Nak tambah sayur² lain pon boleh juga.
Posts
0 comments:
Post a Comment