Cream Cheese

Masih lagi bertarung dengan demam Laieqa yang tak kebah-kebah.  Semalam temperature dia dah cecah 41c, walhal belum sampai 4 jam saya masukkan supp.  Jenuh jugakla sejukkan badan dia dengan kain lembab sampailah suhunya turun ke 38c barulah lega.  Budak sorang ni kalau demam memang macam ni.  Cepat betul suhunya naik & lebih sejam untuk turunkan balik suhunya tu.

Saya just nak share gambar cream cheese kat sini sbb kebetulan Cik Chinta bertanya mana nak cari cream cheese ni dalam entry lepas.  Maaf juga dekat beliau sebab saya tersilap bagi info.  Saya cakap kotak cream cheese tu warna biru (yg biru tu cheddar)... kalau cream cheese Philadelphia warna grey... sorry yee..

Ni contoh cream cheese yang biasa terdapat di pasaran.  Gambar ni semua saya google eekk...

Dari segi harga Tatura jauh lebih murah dari Philadelphia ni tapi dari segi rasa plak saya prefer Philadelphia le... :).  Kalau nak lagi murah, boleh try cari dekat kedai supply barang bakery, cthya sekarang ni dekat Bagus tengah offer RM26+ untuk 1kg cream cheese, which is tersangatlah murah.

Dulu masa zaman tak pandai nak masak benda² macam ni saya pernah tersilap beli cheese.  Bila nampak cheese dalam kotak & tengok bertulis Philadelphia, terus saya angkut.  Sekali bila saya try nak buat trifle, tak boleh nak lembutkan cheese tu walaupun ditenyeh dengan senduk.  Rupanya saya beli cheddar!!! Masa tu mana familiar lagi dengan bahan-bahan macam ni.  Pengajarannya berhati-hati lah semasa membeli, jangan main rembat aje ye.. :).