ROTI LABU BERKASTAD

Assalamualaikum... Salam Jumaat!  

Biasanya saya tak bersiaran di pagi hari.  Tapi ramai yang request resepi roti labu ni, jadi saya curi masa kejap update blog.  Kesian pula buat orang ternanti-nanti.

Bagi yang tak biasa cara saya, terus-terang yang saya buat roti ikut keadaan dan mood.  Ikut juga apa bahan yang ada di dapur.  Jadi resepi tidak begitu tepat.. sebab saya memang campak ikut naluri dan juga keadaan doh.  Jarang saya guna resepi yang sama tiap kali meroti.  Kalau nak faham konsep tu, boleh refer pada post saya kat sini ye . 

Bun labu saya ni hampir sama juga dengan bun kentang.  Doh tu hanya ditambah labu aje... main2 sedikit dengan cecair dan tepung.  Tiada yang istimewa.  You all boleh gantikan labu dengan apa-apa bahan lain yang tak habis kat dapur tu.  Keledek ke, kentang ke, keladi ke.. ehh kalau keledek purple mesti cute kan??  Kalau rasa nak letak buah-buahan pon boleh kot.. tapi kena pandai main dengan cecair dan perasa lah ye.

Again.. kalau tak jadi, jangan marah aaaa... :P

BAHAN-BAHAN

100ML - 140ML SUSU SEGAR SEJUK 

1 BIJI TELUR SEJUK (SAYA AMBIK SUDU, CEDOK KUNING AJE)

6 SUDU BESAR GULA

1/2 SK GARAM

4 SUDU BESAR RUMBU LABU YANG DAH DIKUKUS/REBUS 

1 SB BUTTER ATAU MARJERIN (SAYA GUNA TWINCOW SEJUK. POTONG AGAK2 SESUDU)

300GRAM TEPUNG (SAYA LETAK 100 TEPUNG GANDUM DAN 200GM TEPUNG ROTI)

2 SK YIS

MASUKKAN SEMUA BAHAN MENGIKUT TURUTAN KECUALI YIS.  BILA DAH TERGAUL MENJADI DOH, MASUKKAN YIS.  NI TEKNIK BARU DARI RAKAN FB.  

* kebetulan saya memang selalu buat macam tu.  saya on BM, then baru bukak freezer, cedok yis dan campak dalam BM.  Tu yang jadi kes donut lupa yis... hehehehe..

(Nak buat ulian macam mana pun tak kisah yee, janji jangan temukan yis dan garam)

Semasa ulian semalam saya letak 100ml susu dulu, bila nampak doh sedikit kering, saya tambah 2,3 sudu besar susu.  Yang ni bergantung pada cecair di dalam telur dan labu serta kadar serapan tepung.  Kalau doh lembik pula, kita boleh nampak doh melekat2 tidak membulat, letak tepung sesudu demi sesudu ye. 

Saya uli 2x (setting 14minit sekali ulian, bukan setting 30 minit tu). Bila siap, saya sentuh doh, jika masih sejuk saya start ulian lagi sekali. kiranya total 3x ulian atau 42 minit.  Jika guna ais, boleh 4x ulian..

Rehat doh sekejap .. 5 to 10mins, timbang dan rounding cecantik. oh ye.. sy nampak doh melekit sedikit, saya renjis olive oil pada silicone mat dah letak doh.  Biasanya saya tak gunakan minyak.  Tapi mmg kalau roti letak bahan tambahan kadang-kadang melekit sedikit. Lagipun doh ni saya letak sesudu aje butter.

BAHAN KASTAD (sumber asal CMG)

3/4 CUP (180ML) SUSU SEGAR

2 SB TEPUNG KASTAD

2 SB GULA

KACAU RATA, MASAK ATAS API. DAH HAMPIR PEKAT MASUKKAN

SEDIKIT ESEN VANILLA

1 SB BUTTER

SEJUKKAN SEBELUM DIPAIP ATAS ROTI. 

Total berat doh ialah 560gram. Saya timbang 22-23gram dan susun 5x5 dalam loyang 8x8.  Dah susun lawa-lawa, spray air, tutp dan naikkan.  Awalnya saya setkan timer sejam sebab dah malam..

Lepas 1/2jam nampak doh macam dah double, naik sekata.  Saya preheat oven.  So saya naikkan dalam 45minit aje. Masa tak tentu ye.. saya prefer tengok keadaan doh.  

Picit kastad sebelum masuk oven. spray lagi dan set suhu oven pada 180c dan bakar 25 minit.  suhu dan masa pembakaran bergantung kepada oven masing-masing juga ye

Dah masak.. Oven saya takleh set api atas bawah jadi saya tak boleh garingkan sangat roti, nanti dalamnya kering. 

Gambar jika dikeluar dr loyang.  Anak-anak tarik roti dengan penyepit masa panas-panas lagi tadi.  Ni aje yang sempat saya snap gambar

ATKINS - CAULIFLOWER PIZZA

Ini antara resepi Atkins yang simple dan saya suka sangat.  Topping nya boleh dipelbagaikan ikut apa bahan yang ada.  Saya dah hampir sangat capai target, jd saya tak berapa kisah sgt berapa carbs saya ambil.  So far saya ok aje dengan pemakanan Atkins ni.  Agaknya dah terbiasa dan rasa selesa bila tengok badan sendiri di cermin.  Frankly saya takut sangat nak start makan menu biasa sebab bimbang lupa diri dan kejap je badan naik semula.  Tu kali ni saya lengah-lengahkan proses induksi saya.  Walhal saya patutnya settle induksi berminggu-minggu yang lepas!  So far berat saya di paras 54kg,  Tiapkali weekend biasanya berat akan naik almost 1kg, bila weekdays berat akan turun 2 or 3 kg.  Ada sesetengah weekend berat saya naik 2kg.. Jadi berat saya berlegar-legar di sekitar ini aje sejak beberapa minggu lepas. 

Ok.. back to recipe.  RAsanya macam dah pernah share.. tapi kali ni saya share lagi sekali la kot.. hehehe 

Sagat cauliflower sampai halus (saya guna chopper) then perasakan dengan garam, paprika, blackpepper dan parmesan.  Oh ye.. telur jangan lupa.  Sebiji aje dah cukup kalau base yang kecik.  Telur ni fungsi dia untuk melekatkan cauliflower tu, PArmesan tu pon sama selain menyedapkan base ni

Padat-padatkan dan leperkan menjadi base.

Saya bakar sekejap pada suhu 200c, selama 20minit.  Bila nampak base ni kekuningan ok le tu.  Jangan kurang masak, nanti rasanya tak sedap

Tabur topping.. isi ayam ke, daging, seafoods dll.  Boleh juga letak hirisan tomato, capsicum.. Then tabur mozarella

Bakar semula sampai cheese cair

 Nak belanja gambar saya sebelum start Atkins, gambar masa wedding Adik 9/9 hari tu.  Nampak tak saya yang berdiri paling kanan tu.  Fuhh.. terkujat tau nampak gemuk macam ni.  Masa ni berat saya 61kg.  Saya pun dah makin rimas tiapkali tengok badan sendiri, tak selesa sangat.  Sebelum makin teruk, eloklah saya bertindak

Gambar minggu lepas... masa ni berat hampir 53kg.. seronok sangat bila dah ada pinggang!  Tiha siap merayu-rayu nak join atkins sbb dia cakap Mama dah ada pinggang!!! hehehe.. Saya tak benarkan sebab dia tak makan sayur!! Nak buat diet ni kena kuat makan sayur!  Kalau asyik makan protein aje, itu yang bahaya tau.

Ni on the way balik kl.. Saya makan bihun.. makan bubur asyura dll pemakanan cheating.. berat saya naik 2kg.. hehehe... Tapi saya relax aje.. Takpe.. i sambung diet lagi.. 

Ehh.. korang takut ke bila dengar saya mention cheating sikit-sikit naiknya banyak?  Ada sebab tau kenapa jadi macam tu.  Jadi kalau korang nak fast result jangan cheating ok.  Susah nak ketosis balik tau.  Macam saya, dah faham dengan badan sendiri jadi dah tak kisah sangat.  Kenaikan tu jadi atas banyak faktor tau.  Tapi saya tak pandai nak explain dan tak sempat nak bercerita panjang lebar macam dulu-dulu.  Dapat update blog pun dah cukup bagus! Nak tau lebih detail, join group Kelab Diet Atkins ( KDA) di FB ye

AYAM PHAT PHET DAN AYAM STIM DENGAN CENDAWAN

Ayam Phat Phet first trial.  Ada beberapa kekurangan tapi nak simpan resepi ni supaya tak hilang.  Sumber dari kawan yang berdarah siam.  

 Bahan-bahan

Cili Api Siam
Serai
Bawang Putih
Lada hitam (jika suka)
Belacan
* kisar halus

Tumis bahan dikisar halus sampai wangi, masukkan ayam.  Ayam hampir masak, perasakan garam, gula, serbuk perasa dan asam keping.  Dah masak sekata, masukkan sayur dan daun limau purut.  Siap!

* sayur yang sesuai ialah - rebung, kacang panjang, terung bulat siam dan terung pipit sahaja.  kebetulan saya takde kesemua bahan tu, saya tak letak sayur.  Ayam phat phet saya kali ni terlajak blackpepper sikit, sepatutnya masakan ni warnanya kekuningan ye.

Gambar yang dalam kuali ni tak sama langsung dengan warna asal masakan ni.. hehehe.  Faktor pencahyaan yang jadi punca ni tau

Macam saya maklumkan, setiap hari ada jiran yang datang membeli makanan tengahari dari saya.  Dia dah pesan kat saya yang anaknya tak tahan pedas.  Jadi saya sediakan juga Ayam Stim dengan cendawan ni.  Resepi asalnya dari rakan FB juga cuma saya ubahsuai sikit jadikan ianya sebagai sup cendawan dan ayam. 

Bahan-bahan

Bawang putih diketuk
Beberapa hirisan halia
Air
Sos tiram
Ayam
*rebuskan semuanya

Dah masak boleh masukkan sayur dan perahan limau.  Saya tambah lada sulah sedikit dan dah siap masak tu saya letakkan garlic oil yang saya sediakan dalam 2 sudu.

Mudahkan resepi ni?  Nak masak ikan macam ni pun boleh juga.  Anak jiran bukan main suka makan sup ni.  Saya memang buat sup ni special untuk dia bimbang dia tak boleh makan Ayam Phat Phet tu.  Syukur sangat dia suka..

ROTI COKLAT

Alhamdulillah.. kebelakangan mood meroti dan testing resepi saya datang membuak-buak. Agaknya lepas jiran-jiran yang tempah dan bagi feedback yang amat tak disangka.  Till today, setiap hari jiran saya datang beli makanan tengahari.  Saya pun dah makin kerap share masakan di FB.  Kalau dulu segan dengan kawan-kawan, bimang dikata menunjuk.

Tapi lately ni pandangan saya berubah apabila tengok respond kawan-kawan bila saya letak masakan harian saya.  Kurang-kurang saya boleh mencetus idea untuk orang lain memasak kan? Saya open aje kalau ada sapa-sapa nak minta resepi atau tips masakan. Malah agak ramai yang follow saya sebab nak kan imu masakan atau jahitan.  Jadi tak elok juga menghampakan mereka kan.  Harap-harap takde kawan-kawan yang rasa saya post makanan tu sebab nak menunjuk pandai ke apa lah ye.  Kalau kat blog saya tak segan sangat sebab saya tak kenal pun siapa reader saya.. :P

Awal-awal diet saya bercadang untuk stop meroti, buat kek atau makanan yang mengganggu diet saya. Bimbang asyik cheat je nanti.  Tapi makin lama menunggu, makin banyak ilham datang.  Bimbang nanti mood dan ilham tu hilang begitu saja.  Jadi saya dah mula meroti, mendonut dan mencuba pelbagai resepi tanpa kantoi diet.  Pegangan saya.. Alaa.. takpe.. nanti dah habis diet boleh buat lagi.. kannn...

Kali ni saya nak share roti coklat yang saya buat baru-baru ni.  Menggebu dengan jayanya cuma saya yakin boleh hasilkan roti yang lagi cun dari ni sebab ada kesilapan teknikal sikit masa buat tu.

Gebu ala-ala kek tekstur dalamnya tu

Saya tak boleh bagi sukatan yang tepat sebab masa buat ni tiba-tiba penimbang saya tak boleh nak on.  Jadi saya anggar tepung pakai cawan aje.  Kalau u all nak buat, adjust la sukatan tepung tu sampai jadi doh yang licin dan lembut ye..


DOH ROTI

250ml-270ml susu segar (sejuk)
7 sb gula
1 sk garam
3 sb serbuk coklat (rumbu)
3 1/2 cup tepung (1 cup tepung gandum, the rest tepung roti)
3/4 sb yis
3 sb butter (sejuk)

Saya masukkan semua bahan mengikut susunan ke dalam BM.  Kesemua bahan yang saya guna dalam keadaan sejuk.  Saya uli sebanyak 3 kali (setting 14minit 1 ulian).. nampak doh dah berminyak dan boleh ditarik nipis, siaplah tu. Masa ulian ni saya nampak doh masih lembik, jadi saya tambah lagi sikit tepung.

* ulian tangan seeloknya guna susu suam dan masukkan yis dalam tu.  biarkan yis naik.  Gaul semua bahan yang lain dan tuang yis tadi dan uli hingga menjadi doh yang lembut dan licin. Kena uli sampai tak melekat di tangan ye..

Rehatkan doh sekejap kemudian saya leperkan dan gulung.  Saya leperkan semula dan gulung lagi sekali.  Masukkan dalam BM semula dan naikkan sekurang-kurangnya sejam.  Kalau doh besar macam ni, boleh naikkan lama lagi untuk roti yang lebih gebu.  Faktor cuaca pon membantu jugak pengembangan yis tu.

Dah naik elok, saya tekan button bake dan biar sampai siap.  Roti ni sedap sangat.  Makan kosong pon sedap.  Saya suka sapu butter dan grill atas oven.  Nak letak susu pun boleh, nak makan kosong pun dah ada manisnya.  Kalau nak tambah colat cip, boleh tambah masa kita leperkan doh tu ye.

Selamat mencuba!!

P/s : Nak bakar atas oven pon boleh.  Cuba set suhu 170c dan bakar selama 50minit (anggaran) sbb saya tak pernah try bakar dalam oven lagi.

KECEWA LAGI

Saya baru aje nak habiskan post tentang Majlis Penutup Para Games yang kami attend.  entah macam mana, saya dah terdelete semuanya tanpa sengaja... UUwwaaaa... Dahla kepenatan, tapi gagahkan diri buat entri untuk minggu ni.  Hilang mood nak post 3,4 kisah malam ni...

Saya agak sibuk hari ni sebab menyediakan makanan untuk tetamu.  Menu simple aje tapi saya ni bila nak cepat, ada ajelah peristiwa yang tak diingini terjadi.  Antaranya doh Cinnamon Rolls saya keras!  Jenuh juga saya alter sana sini tadi.  Naib baikla lepas tu dia naik dengan jayanya.

Menu pilihan malam ini.. Nasi Lemak.  Of course lah saya takleh makan.  Tapi takpelah, asalkan semua orang happy.  

Telur goyang.  Sebenarnya ada teknik untuk dapatkan telur mata yang cantik.  Ni pon kurang cun sebab saya nak cepat tadi.  Tapi guna teknik ni matanya cair sebab tak perlu dibalkikkan.Sayangnya tak berapa cukup licin aje tadi ni.  Teknik ni saya dapat pun bila tiap-tipa hari kena buat telur mata goyang masa saya jaga bahagian dapur Kna Kichen tahun lepas.  

Rendang Ayam

Sambal Telur

 Ada juga sambal Bilis, Bilis goreng (ditambah bawang dan cili)  dan Timun.

Kemudian saya buat Cinnamon Rolls. Kebanyakan tetamu memang expect saya buat roti..atau apa-apa menu seangkatan dengannya. Kebetulan sapuan atas Cinnamon Rolls nimasih berbaki dalam freezer,jd laju aje saya decide CR as menu ta,mbahan malam ni.

Baru siap potong dan sinaikkan

Dah ready untuk dibakar

Gambar yang dah siap belum ada dalam Google photo... nanti saya letak ye.  sebelum buat Cinnamon Rolls, saya buat Popcorn.Dah lama anak-anak request.  Ada tetamu,best sikit dapat makan ramai-ramai. Nak masak popcorn senang aje, boleh cari di entri saya yang lepas ye.  Memang grenti sedap hingga menjilat jari

Cara nak buat Karmael saduran Popcorn pun senang aje.. cairkan seketul butter

Masukkan 2 cup gula perang (brow sugar)

Masak hinga sebati, tutup api, masukkan vanilla essencedan 1sk baking soda.  Haa.. nanti dia jadi camni.

Gaul dengan popcorn kosong... Popcorn ni saya buat banyak tau.. 250gm. Kadang-kadang saya campur cornflakes, nut or pretzel masa menggaul ni..

kemudian di bakar pada suhu 150c selama 30minit untuk kerangupan yang berganda.  Saya kena bakar 3x  sebab tak oven

Siap!!..siman dalam bekas kedap udara

Untuk masak 250gm popcorn kernel (biji jagung yang blum masak)...

Letak 180ml minyak dan panaskan. Campakkan beberapa biji corn kernel, bila corn tu meletup, boleh tuang kesemua corn tu.  gaul rata dan tutup dengan penutup.  Tunggu aja sampai popcorn tu habis meletup dan buka.  Siap!!!  Kena pakai periuk atau kuali berpenutup yang besar tauu.. corn tu akan mengembang berkali-kali ganda.  Kalau nak try buat sikit, masuk ke link saya bagi kat atas tadi tu ye.

Dah penat.. nak rest!  Nite all

AYAM BLACKPEPPER CARA SAYA

Sebelum bagi Resepi kita iklan dulu... :P.  Oh ye jangan pelik kalau nampak post saya macam tak kena jalan cerita sebab saya schedule kan post.  Saya boleh blogging every Thursday aje.  So saya buat a few entry terus senang.  

Ni nak tayang beg yang kami brdua siapkan malam semalam.  Alaa.. yang kami sakan menyulam hari tu... Alhamdulillah.. walaupun masih banyak yang kureng.. tapi im glad.. Akhirnya siap jugak!!  Rasa satu lagi beban dah hilang... Fuhhh

Beg untuk anak-anak saudara.  Harap-harap diorang happy

Ini pula kain yang baru sampai.  Saya beli dengan Asiah Wahid melalui FB.  KAlau ingat lagi baju yang saya jahit masa kenduri hari tu, kat sinilah saya beli kainnya.  Kali ni saya beli kain Comocrepe offer rm9.50/m, kain cotton lycra dan plain lycra dan juga awning dari material scuba.  Dah lama saya dengar tentang material ni, baru sekarang berkesempatan beli.  Memang best!  Dah siap nanti boleh saya share.  saya dalam proses nak kumpul video-video dan tutorial jahitan masuk ke blog.  Moga-moga masa tidak terlalu mencemburui saya

 
Isnin lepas, neighbour bawah message saya.  Request saya masakkan untuk anak-anaknya untuk hari Rabu dan Khamis.  Dia nak kena outstaion, jadi dia mintak saya sediakan makanan 5 pax dan hantar ke rumah dia jam 10 pagi.  Saya ok aje, happy sebab ada juga yang sudi mintak saya masakkan.. :P

JAm 9.30 selesai deliver - Nasi putih + Ayam blackpepper with kentang + Sayur Campur (cauliflower, bak choy, mushroom dan carrot).  Saya suggest menu ni sebab anak-anak suka makan Ayam Blackpepper ni.  

Since ramai sangat yang suka masakan Ayam Blackpepper ni, saya share sikit cara penyediaannya.  Mudah aje.. Tapi rasa memang daboom.. Saya copy rasa Ayam Blackpepper dekat AEON AU2.  Baba yang challenge saya buat masak sebiji macam tu.  Alhadulillah.. saya berjaya replicate,so far semua tetamu yang dijamu dengan masakan ni memang bagi pujian.  Tadi neighbour pon wassap cakap anak-anak sdia suka sangat.  Ayat paling win "Masakan You memang terbaik", terus cakap tak sabar nak terjah Kina Kitchen.  Syukursangat kalau pelanggan puashati.  Saya memang cukup was-was bila nak memasak untuk orang.  Kang mula la masakan saya jadi mengarut... hehehe.. nervous ooo...

Ini resepi ringkas dari saya

Bahan-bahan

Ayam 1kg (saya biasa potong halus dada ayam)

Sos Tiram

(gaul sos tiram kat ayam tadi.  Letak aje agak-agak ayam tersalut)

Bawang besar 1 labu

Bawang putih 4 ulas 

Lada hitam 1 tbspoon

-kisar sebati

Halia dipotong nipis (jangan kisar)
Kicap manis
3 biji kentang yang dipotong baji dan digoreng empuk

Cara -cara

Tumis bahan kisar dan halia hingga harum.  Masukkan ayam yang dah digaul sos tiram tadi, dah hampir masak renjiskan kicap manis/masin sehingga dapat rasa yang kita nak.  Tak perlu garam, gula atau pak Aji ye.  Macam ni aje dah cukup umpphh.. Kalau nak berkuah, tambah air sikit sebab kuah ni memang likat sbb ada bahan kisar. Kentang  tu gaul kemudian pun takpe. 


Tips saya

# Kalau nak mudah.. korang letak terus sayur dalam ni.  Masak blackpepper ni ngam dicampur brokoli dan carrot atau green peas.  Nak letak semua pon boleh. Biasa saya hidang 1 menu ni aje.. settle! Sayur tu letak time ayam dah nak masak la ye.  Jangan lunyai pulak, tak sedap.

Ps:  Masa masak ni saya calit-calit sikit dengan jari je utk rasa.  Tak nak batal diet.. huhuhu..

ATKINS - CUCUR UDANG DAN CUCUR BILIS

Selepas kecewa dengan keadaan plateau yang menjangau 10 hari... Akhirnya minggu ni back to track.  Kali ni memang saya rlax sikit walau penurunan very slow.  Saya dah jangka awal-awal lagi sebab malam2 minggu kami berdua layan coffee dan makan makanan ringan.. hehehe.. so sepanjang 2,3 hari tu memang berat statik atau ada kenaikan a few hundred grams.  So bila diet balik, slow la sikit nak turun sbb ketosis tu dah hilang kan.. :P

Makin lama saya buat, saya makin faham konsep penurunan dalam Atkins ni.  Tapimalam ni tak boleh hurai panjang lebar sebab esok kena masak untuk neighbour yang request lunch untuk anak-anak seawal jam 10.  Kerja-kerja lain pun banyak menanti lagi.

Berat terkini Rabu 11/10

 Weekend ni mungkin balik kampung.. ada harapan kantoi lagi ni.  Takpe.. biar la slow janji result nya ada.  Tak mau paksa-paksa diri sangat.  Berat pun dah ideal ni. Cuma gatal nak turun lagi.. hehehe..

Kelmarin dulu, saya buat Cucur Udang Atkins sebab saya ada buat Cucur Udang dekat anak-anak.  Mestilah terliur kan.  Since saya tak suka tauhu, saya ubahsuai bahan-bahan bagi hilang rasa tauhu tu.  Saya masukkan banyak udang, kunyit serbuk, tauge, bawang potong, cili potong... 

Tadi last minutes takde sangat benda nak makan, saya buat Cucur bilis pula sebab amsih ada 4 ketul Tauhu dalam peti.

Kisar Tauhu, telur, bahan perasa (saya letak bilis, daun bawang, cili powder, serbuk kunyit dan garam).  Then goreng garing-garing.

Rasanya memang tak setanding cucur betul.  Tapi bolehlah untuk kudapan dan hilangkan gian.  Biasanya saya makan menu macam ni dengan salad aje.

Haaa.. dah banyak resepi Atkins saya share dalam blog ni.  Korang bila nak buat??.. hehehehe...

KITTEN BARU

Anak-anak tengah ceria, setiap hari mengadap kittens yang dilahirkan si comel baru-baru ni.  Walaupun Comel ni Ibu Muda, nampaknya dia pandai jaga anak.  So far nampak anak-anak membesar bagai johan.  Weekend baru-baru ni Tok Ki request anak kucing seekor.  Kucing peliharaan anak Tok Ki (anak 2nd wife) baru mati. Jenuh la Tok Ki kecek... semua nekad tak mau bagi.  Tapi Shumaila akhirnya cakap boleh.. gara-gara Tok Ki mintak trade dengan biskut!.. hahaha.. Sebab biskut, kucing kesayangan pun dia sanggup let go.

Tapi end up dia Tok Ki kutip aje anak kucing terbiar dekat masjid.  Actually Mama pon sayang kittens ni semua.  Walaupun nanti-nanti Mama yang mengamuk bila diorang menyepahkan rumah.  Paling Mama bimbang, Kucing kami diambil orang.  So far bila dah biar diorang bebas berkeliaran, pasti hilang.  Saya yakin diorg tak lari,  sebab diorang membesar dan lahir dalam rumah kami.  Makanan pun sentiasa bertukar ganti tau.  Mama bagi ikan rebus, buat makanan kucing, bagi juga wet food, makanan kering tu seolah-olah munchy-munchy diorang aje.  Cukup time makan, semua mengiau-ngiau depan pintu.  Kalau Mama turun, semua berlari-lari datang menyendeng dekat Mama.  Org lain panggil diorang buat lengah lagi.. kalau suara Mama... ha.. tak cukup tanah dia berlari.  Almaklumlah.. chef diorang kan..

Dengan anak-anak, memang close habis.  Melalak-lalak depan pintu bilik nak tido sama.  Pagi-pagi bila Mama kejut Tiha ke sekolah.. diorang akan terpa masuk dan jilat kesemua orang suruh bangun!! Notti kan.. Semua tu kenangan-kenangan yang takkan kami lupa.  Harap-harap newborn kali ni  dijauhi dari perkara-perkara yang tak sepatutnya.. 

Ada 4 anak Comel.  Nama diorang dah bagi.  Yang warna grey Lala, yang ada line Belang, Yang ekor bengkok Pika (Pikachu) dan Oren. 

Walaupun dah ada pengganti.. kenangan terhadap Belang, Lala dan Caca tetap tak boleh hilang... sob..sobb..

MELAWATI MALL

Melawati Mall baru aje dibuka.  Alaa.. dekat area rumah kami je pun.  Anak² sibuk mengajak.. kita layankan ajelah.

Ni tersesat gambar kami layan movie di Aeon AU3.  Masa ni Tiha dapat best subject, saya just nak happykan dia bagi dia belajar rajin sikit, offer dia hadiah.  Dia cakap dia nak tengok movie.  Kebetulan cerita 'Banana' ni tgh ditayangkan.  Baba pun belikan tiket.  Pilih movie macam ni supaya senang Adik² yang lain nak enjoy juga.  BTW tiket kat sini kalau early bird RM8 aje.  Happy betul diorang.  

 Haa.. ni baru kisah Melawati Mall... Kononnya nak lunch kat sini.. pusing² dekat level bawah.. Isshh.. macam tak best aje kedai².  LAst² kami masuk ke Carl's Junior.  Burger kat sini memang lah superb.. tapi kena bercatu sikit kalau nak order tu.  Kami order 3 biji burger ni aje pon dah RM70+.. nangess... Takpelah.. dah bertahun juga kami jaga poket.  Skrg ni sekali sekala, bawak juga anak² makan².

Dapat free bekas salad ni..

 Pastu pusing² dalam Melawati Mall.  Macam shopping complex biasa ajelah.. Cumanya bila dah pusing habis, baru perasan.. kat level atas barulah banyak tempat makan... hehehehe.  Takpe lah.. next time boleh datang lagi.

Antara sebab Tiha dgn Ieqa ni excited sangat, MAma baru aje siapkan baju diorang ni haaa..  Baju ni berkonsepkan peplum.. nampak selesa kan?  Mama pun nak jahit satu untuk diri sendiri lah nanti... Jangan jeless!! (tunggu kurus dulu... hahaahah)...

Tempat kesukaan.. Kaison.. tapi suka tengok ajelah.. tak membeli pun... :P.  Ehh.. kita cari idea aje.. yg mana boleh jahit or buat, kita buatlah kan.  Kita kan tak suka beli² ni

Okaylah.. takleh story panjang².  Tadi ambik masa lama dok update menu Atkins tu.  Next entry lah kita share resepi dan tips menjahit ye.. Nitee!!!