Hari tu saya ada mention pasal nak dapatkan telur mata yang cantik pun ada caranya kan... Kat bawah ni tutorial simple nya.
 |
| Minyak harus banyak. Api jangan kuat tau.. |
 |
| Pecahkan telur dalam bekas |
 |
| Lagi slow api, lagi licinlah telur yang terhasil.. |
 |
| Boleh siram2 bahagian atas telur dengan minyak supaya tak mudah pecah jika ditindih-tindih |
 |
| Siap! Macam saya kata, kalau api slow, lagi licin hasilnya. |
Cumanya kekurangan kaedah ni, telur tu akan menakung minyak. Jadi sejat dahulu minyak tu dalam tapisan. Kemudian baru disusun dalam pinggan lawa-lawa ye.
P/s : ini taktik nak impress atau nak menghidang telur mata yang cantik. Kalau nak makan sendiri, gorng aje macam mana pun. Sy biasanya goreng pakai minyak sikit aje untuk anak-anak dah terbalikkan sekejap.
Posts
0 comments:
Post a Comment