Pasta Shell

Hehehe.. lama betul tak update kan?  Rajin pula si Aisy ni bertandang walaupun dah lama saya menyepi.  Bz sesangat la kunon.. plus sibuk settlekan brg² kawen adik & Baby Misha asyik PERANGAI aje lately ni.  Geram betul saya.  No more miss behave ye baby... skrg ni asyik nak bertempel dengan Mama je 24/7... eeiii..

Tambah² lately ni saya melayan game.  Walaupun saya ni bukanle kemaruk sangat, tapi masa yg ada tu dah termakin berkurangle.  Ye la free time saya cuma midnite aje, time everybody tido.. (sob..sobb...)..   Jadi not so wise la kan kalau terlayan game pulak... hehehe...

Last week saya buat Rosemary Chicken lagi.. dah banyak kali saya buat.  Kali ni saya buat banyak,  tapi tak habis le pulak.  Saya gu kan dengan potato fries, jadi bebudak ni banyak mengabihkan fries dari ayam.  Sedap betul fries guna Russet/Idaho potato tu.  Lepas ni nak buat lagi lah.. 

Since berbaki lagi 2 ketul ayam tu, jadi saya nak recycle semula untuk masak dish lain.  Bab-bab recycle saya memang terre.. (saya kurg suka makan benda yg sama berulang kali, so kena ubahsuai jadi menu lain plak.. tak pon bekukan dalam tempoh yg lama until saya teringin semula.. :)...)

Korek-korek barang kat pantry, terjumpa pasta shell.  Kita tengok apa kebenda yg saya dah campak dalam masakan pasta saya kali ni...

Diced - carrot, chicken frankfurter, mushoom & pastinya baki ayam Rosemay yg saya hiriskan.  Saya juga guna lemon sebagai flavour tambahan.  

 Nak masak senang je, saya tumiskan bawang (stok garlic dah habis, so guna onion aje lah).  Then masukkan frankfurter, mushroom & carrot.  Gaul rata, baru masukkan pasta shell yg dah direbus bersama isi ayam tadi.  Saya renjiskan basil & blackpepper serta garam.  Kemudian perahkan lemon.  Saya rasa separuh lemon ok dah kot.  Pasta shell tu saya rebus separuh bungkus yg 500g tu.

Haa.. dah masak.  Ni nak bagi Tiha.  Setakat banyak ni slumber je dia habiskan.  Anak² saya kaki pasta, kasi pasta kosong pon licin dibedal.  Jadi apapun cara pasta tu dimasak, tetap licin... hehehe...

Oh ye.. saya cakap saya guna lemon kan... tapi saya tipu... hehehehe... Mula-mula nak guna lemon lah sebab saya pernah makan pasta yg masam² gitu kat Coffee Bean at a very  very long time a go... konon nak cuba buat le.  Tapi masa nak masak baru teringat kuah Chicken Rosemary tu still banyak & kebetulan agak masam sbb terlebih perah lemon... ( :P ), jadi saya gantikan lemon dengan kuah tu aje.

Baki kuah Ayam Rosemary lepas dimasak pasta.  Kuah ni jadi banyak sebab saya gatal pegi perah sebiji lemon masa buat perapan ayam tu.  Dahla lemon tu besar & juicy, kemain berairlah jadinya.  Tu yg banyak semacam kuahnya.  Baki ni saya nak bekukan plak.  Nanti boleh jadi menu lain plak ni... :p ...