LAST SATURDAY..

At first plan nak balik kampung.  Then my husband bgtau Stephen & family is coming to Malaysia. As usual... pastilah nak jumpa kan.  Best friend dia dari zaman belajar dulu.. Jumpa pun bila Stephen balik ke Malaysia.  Malam sebelum tu Baba dah jumpa Stephen and bawak balik ole-ole dari diorang.  HHmm.. tiapkali datang, ada aje ole-ole untuk budak-budak ni... segannya asyik menjadi penerima ni.  Anak-anak memang seronoklah sebab diorang ni sangat jarang dibelikan toys dll.

Semua ni muka tengah cover excited...  Tiha dapat loom band set, ieqa n misha dgn coloring set & ila pula dapat musical soft toy.  

Wah.. cantik betul bekas warna ni.  Mama pun teringin... hehehehe...  siap ada thank you card lagi, cantik.. lupa nak snap gambar.. 

 Ok.. dah tengok hadiah masing-masing, meh kita ke Spotlight pulak.   Walaupun masing-masing dah tak sabar nak try, tp terpaksa lah ikut Mama & Baba dulu.

Plannya nak memborong fabrik di Spotliggt Ampang.. dengar kata tengah offer sakan sekarang ni.  Masa nak masuk, ada beberapa staff datang approach, mintak tinggalkan kids dengan diorang.  Ohh.. kat sini memang biasa ada aktiviti for the kids on Saturday.  Misha pun sibuk nak join, jadi Mama tinggalkan semua orang dengan aktiviti hari tu.  Mama & Baba bershopping dengan Ila ajelah.. hehehe..

Kat sini banyak juga jual sewing machine.  Tapi saya prefer beli dengan Authorised dealer coz senang kalau nak hantar repair & mintak diorang bukak and ajar terus masa beli tu.  Kat Spotlight ni tak tau le ada servis macam tu ke tak.  Kalau nak beli sewing machine bolehlah survey kat sini ye.. Better dari beli online, kalau ada masalah ke, susah..

 Ni pula aktiviti anak-anak (before and after shopping).. Aktiviti ni for free ye, brg semua tu pun free.

Muka tengah excited.. Misha nampak takut-takut sikit.. heheheh..

Wahh.. hari ni buat bracelet yerr... Aktiviti kat sini bertukar-tukar saban minggu...

Tekun betul diorang mengadap gelang, cincin & rantai... Masa saya sampai, masing-masing dah siapkan beberapa jenis pun.  Tiha lah paling over, dah sarat lengan dengan gelang.  Ye la, dia paling besar, emmang laju la dia buat.  Misha yang biasanya tak reti duduk diam tu, memang tekun mengadap beads sampai tak toleh sana sini dah.  

Budak paling behave & tekun hari tu.  Tengah siapkan rantai pulak, nampaknya dah berjaya buat cincin & gelang.  Bagus betul staf-staf kat sini melayan budak-budak.. 

OK.. dah.. jom balik!  Petang ni kita nak jumpa Uncle Stephen & family pulak.  Haa.. kad yang diorang pegang tu voucher.. Tiapkali datang, diorang akan cop.  Minggu ke 2 dapat RM15, minggu ke5 dapat RM45 voucher shopping kat sini (Wah.. kalau dah 3 anak???..hehhe..).  Menarikkan cara diorang tarik pelanggan??

 Sebelah petangnya lepas Asar kami ke TTDI, tempat Stephen & Inez stay kali ni.  Biasanya diorang menyewa service apartment di area Pavilion.  Kali ni Stephen kata nak ubah environment sikit.  Kami dah plan nak beli makanan di Bazar TTDI yang letaknya betul-betul di tepi kondo diorang stay tu.

Masa sampai... Mak Aii.. meriah sungguh suasana Bazar kat sini.  Al maklumlah.. kami ni memang tak ke bazar, jadi environment macam ni bukanlah kebiasaan.  Makanannya pun banyak & nampak menarik.  Tapi saya beli Murtabak, Lemang, peneram & Sate aje.  Bimbang tak habis pun nanti. Dah siap shopping, kami naik ke rumah Stephen. Diorang stay kejap je ni, Monday diorang akan ke Singapore pulak.    

Cassidy.. Cute & friendly!  asal ada orang dekat aje, terus dia hulur tangan.. heheh... Tapi Ila pun boleh tahan tak tau malu tau.  Kejap-kejap baring atas Cassidy.. Mama tak ambil gambar sbb dok jaga tepi sofa bimbang Ila terjun.. 

Masih malu-malu kucing... 

Ila aje yang tak tau malu....Memang jenuh nak kawal dia... Habis semua benda nak dimainnya... 

 Sekejap je malu-malu... Bila Tyrone start beramah mesra.. semua orang main sama-sama.  Tyrone memang jadi good host hari tu.  Ada je benda dia nak ajak budak-budak ni main.  Ramah Tyrone ni, jadi cepat aje budak ni berkawan.  Saya tanya jugak Tiha dia boleh faham ke apa Tyrone cakap sebab accent Australia nya tu.  Tiha cakap Ok.. dia boleh faham.  So Tiha je la jadi jurucakap Adik-Adik yang tak berani converse in english lagi tu.  Kagum jugak tengok Tryrone yang langsung tak kekok melayan tetamu & pandai je dia nak tarik perhatian budak-budak ni.  Sampai makan (lepas bukak puasa) & Ipad pun ajak share sama!  Good Boy lah Tyrone ni...

Baba & Uncle Stephen tak henti-henti berborak sakan.  In fact Stephen dah mintak permission nak ajak Baba meneman dia lepas dia sampai dari Singapore nanti!!... Haaaiii.. baju raya kita bila nak siap ni Bang ooiii.... heheheh...  

So.. itu je lah aktiviti kami Sabtu lepas.  Anak-anak memang seronok sakan.. Hari yang happening untuk diorang.  Ila pun nampak over sangat.  Jenuh Mama nak control dia.  Biasanya dia malu jugak dengan strangers but this time, jangankan malu... siap dok buat aksi macam-macam lagi tu!  

Semoga friendship kami ni kekal selamanya... Syukur sangat my husband berjaya jejak kawannya ni melalui Facebook.  Kalau tak mungkin dia lost contact terus dengan kawan baiknya ni.  Thank You so much for being such a good friend to us.  Harap-harap friendship ni kekal hingga ke anak-anak kita pulak ye... :)

IKAN STIM MUDAH

Bulan puasa la katakan.. story pasal masakan ajelah kejenya.  Projek menjahit kami nampaknya banyak sangat tergendala.  Mostly part my husband (study pola & gunting kain)... so far baru 2 helai yg siap, tu pun belum berpasang zip.  Hai.. ada yang tak berbaju raya nampak gayanya ni.  Dahla stok kain pun tak berapa nak ada.  Maklumle sebelum ni kami tak tahu lagi berapa meter yang perlu untuk semua anak-anak.  Main beli ikut dan aje le.. akibatnya kain yang ada tak cukup untuk semua orang.  Memang tak seragamla jawabnya.. huhuu.. 

Okaylah.. kita abaikan ajelah kisah baju raya yang entah berjaya siap on time ke tak tu... hehehe.. Meh kita tengok ikan kerapu yang di stim ala thai ni.  Hubby & Tiha cakap sedap, so memang sedaplah kot.  Saya memang tak makan ikan-ikan macam ni... :P

Ikan yang dah dilumur garam

Stim sekejap  (15minit) bersama serai, halia dan bawang putih

Kemudian stim semula dengan potongan cili padi, jus limau, tomato & bancuhan sos tiram bersama sedikit air/nampla or kicap cair.. Boleh adjust garam dan gula tu sekali... siap!  Kalau resepi asal ada sedikit perbezaan.. saya dah shortcut resepi ni.. :)

Full recipe saya ambil dari blog ni ye..

JJCM DI KUANTAN

Sambung balik kisah kami di Kuantan.  Ni kira short vacation aje... takde proper planning ke apa.  Setakat syarat bawak anak-anak jumpa sepupu & jalan-jalan sikit.  Lepas balik dari Kemaman, kami bergerak ke Lila Wadi Kuantan.  Adik ajak kami dinner di sini.  Bila dengar namanya terus kami terfikir kedai makanan arab.  Rupanya meleset sekali jangkaan kami tu.. Tak banyak gambar pun, kami dah kelaparan & keletihan di samping sibuk menguruskan anak-anak.  

Environment di Lila Wadi ni memang best.  Harganya pun bersesuaian la dengan apa yang ditawarkan tu.  Servis pun bagus.  Dari segi makanan pula, bagi saya biasa aje.  Takde apa yang istimewa sangat, tapi sekali-sekala nak sntai-santai di luar kira okaylah.

Kawasan restoran memang cantik & santai.  Ala-ala fine dining.. Sayang saya tak snap banyak gambar (plus segan juga sebab nampak macam jakun la pulak nanti).  Saya ni kalau masuk tempat makan memang kekok sikit nak ambik gambar.

Budak-budak ni agak letih sebenarnya sebab dah seharian berjalan di zoo & pantai tadi... 

Sorry gambar bergegar.. ini aje yg ada dalam koleksi ku... Itulah set steambot yang ada kat sini.  Satu set (seorang) RM21.90 & kena ambik 2 set sekali.  Ada seafoods, beef, lamb, chicken dll.  

Kawasan kami duduk ni laluan angin kot.. Naik demam menunggu makanan masak.  Jadi mood nak makan tu pun hilang... Budak-budak ni pun macam tak berminat nak makan.  Mujurlah kami order jugak makanan lain - pasta carbonara (agak sedap), lamb chop (small portion & rasanya biasa aje), burger (Adik yang order)... Garlic rice yang diberi dengan steambot ni sedap jugak rasanya.  Terasa lemak manisnya.. 

 Itu ajelah kisah di Lila Wadi.  Tak taulah berapa bilnya, saya rasa boleh tahan harganya tu.  Tapi Adik Ipar yang bayar.  Serba salah juga kalau asyik dibelanja.  Banyak betul bayaran upah untuk assignment kami dapat ni... heheheh...

Esoknya pula kami piknik di pantai pula.  Pantai Tanjung Sepat yang dekat dengan rumah Adik jadi pilihan.  Sebelum ni kami dah pernah BBQ dengan ahli keluarga kat sini.  Kali ni just keluarga kami & keluarga Adik aje.  Takde lah buat preparation sangat.  Just ambik syarat bagi anak-anak main pantai, sambil-sambil kaum Ibu melepak & makan... heheheh.. As usual, budak-budak tu bukan makan snagat pun.  Masing-masing main air sampai Sunburn!  Baba tu sampai sekarang masih berbekas & mengelupas kesan selaran matahari.  LAma jugak diorang berendam hari tu.  Kasi can budak-budak KL yang payah jumpa pantai tu main puas-puas.

Tuan rumah yang baru habis exam.  Adik ni hantu kek & roti.  Pantang jumpa resepi kek, rajin je dia try.  

Menu hari tu - sotong celup tepung, baked potato, ayam bakar dan yang lain-lain tu sampingan aje.  Ada yang kami beli di tepi jalan sebelum sampai di pantai.  

Babai pantai... Sehingga bersua lagi... 

 By noon kami dah balik.. Lunch kami layan apa makanan yang ada tu je.  Sebelah petang, Adik ajak makan di Kula Cakes.  Kat Kula Cakes ni ada Mango Cheesecake yang menjadi fenomena di Kuantan sekarang ni.  Sayangnya masa kami sampai, ada problem dengan bekalan elektrik.  Memang ada bau terbakar & cash register semua offline.  Mujurlah kami sempat membeli sebelum shutter kedai ditutup.  Boleh tahan ramai orang beratur nak membeli kek.  Kula Cakes ni & Lila Wadi dimiliki oleh orang yang sama.  Alhamdulillah... seronok tengok kedai bumiputera yang maju macam ni.

 Ingatkan nak makan kat tepi kedai... tapi suasana dah makin suram & nak masuk Maghrib.  Since Mango Cheesecake nya ni jenis beku, jadi saya ajak budak-budak ni makan dulu... Elok aje saya bukak kotaknya nak ambik gambar... Laju je budak-budak ni menyambar.  Langsung Mama tak sempat ambik gambar proper...

Mango cheecake yang menjadi kegilaan ramai.  Sepotong berharga RM7.90.  Disaji dalam keadaan beku.  Adik yang di kaunter cakap, sehari dalam 200 slices habis dijual.  

 Saya ada juga beli pavlova (ada gambarnya tapi Google ni mengada sikit, tak semua gambar keluar kat sini.. eeiii) dan chocolate cake.  Rasanya biasa aje la.. sedap, tapi dah biasa sangat makan jadi excitement nya tu kurang sikitla.. heheheh...

Suasana di tepi Kula Cakes ni juga agak santai... 

Best kan makan kek sambil melepak di sini... 

 Lepas solat di Masjid Kuantan.... Adik ajak makan di Restoran Dallah pula.  Haa.. yang ni barulah makanan Arab.  Seronok juga kami dapat try makanan arab di tempat lain pula.  Asyik-asyik makan di Saba aje...

Set family.. Ada ayam & lamb serta Mulawah.  Air sejug... Memang berlebihan untuk kami malam tu... Bungkuslah.. apa lagikan..

Muka budak kekenyangan & mengantuk.

Suprisingly... rasa makanan di Dallah ni sebijik macam di Saba!  Macam clone pon ada.  Maybe cook diorang ni pernah kerja di tempat yang sama dulu-dulu kot... heheheh... Apapun.. Alhamdulillah.. semua orang kekenyangan malam tu.  Lepas tu barulah kami bertolak balik ke Jengka bersama-sama.  The End

SIMPLE MENU

Keledek purple dikukus/rebus.   

Tambah sedikit tepung hingga menjadi doh yang mudah dibentuk (tepung mestilah lagi sedikit dari keledek supaya kuih jadi lembut).  Boleh letak sedikit garam jika nak...

Bentukkan... Part ni tugas Tiha... heheheh... 

 Banyak betul stok frozen dalam peti - ada keria, cucur badak, cek mek molek, popia, cheesy ball, roti gulung sambal, roti sosej, red velvel brownie dll.  Sampai tepu freezer dibuatnya.  Ni geram je nak buat karipap pulak.. heheheh... Nantilah, tunggu peti clear sikit dulu.

Sayur campur... campur aje semua jenis sayur yang ada.  Saya suka sangat letak green peas tu, rangup & manis sangat.  Kalau suami suka capsicum (lada benggala) saya kurang minat dengan baunya tu.  Tapi kadang-kadang saya letak jugak.  Kalau buat sayur campur macam ni saya suka gunakan udang fresh or bilis then letak sedikit sos tiram & lada sulah.  Sepinggan penuh, habis we all hadap macam tu aje.

Ginger Beef... Ohh.. terliur sudah... :P.. Ginger beef ni pun mudah aje... Tumis garlic & ginger (ginger ni lagi banyak, lagi sedap), masukkan beef, goreng sekejap then letak sedikit sos tiram & black pepper.  Siap.  Kali ni saya gunakan daun bawang sebagai pengganti bawang besar.  Memang puas memakannya.  Kalau gunakan daging batang pinang, goreng sekejap aje, cukup sekadar daging tu masak, then tutup api.  Barulah daging tu lembut & tak overcook..

Entry ringkas je hari ni, untuk bagi idea nak masak apa petang ni.  Saya pun belum decide lagi nak berbuka dengan menu apa.  Yang pastinya menu simple aje.  Tak perlu penuhkan meja dengan macam-macam makanan, gerenti tak habis nanti.  Bulan puasa bukannya larat makan banyak sangat kan.. :)