Cucur Ikan Bilis

Cucur ni memang kesukaan saya dari kecik.  Simple sangat nak buat, bab tu yg paling saya suka.  Biasa saya akan hiris 1 labu bawang besar, sedikit ikan bilis, tepung gandum, garam, dan air.  Kalau nak bagi lembut sikit, saya tambahkan baking powder dalam bancuhan tu.  Tapi sikit aje tau, takat nak bagi lembut dan rangup.

Kalau anak² lagi suka kalau saya buatkan cucur manis.  Cucur ni lagi senang, just gunakan tepung gandum, garam, gula, air dan sedikit baking powder juga.  Biasanya saya akan goreng dua² jenis cucur sekaligus.  So everybody boleh makan cucur kegemaran masing²... hehehe..