Vegetarian Pasta

Alaa.. tiru idea IKEA.. pasta kuah tomato biasa je.. hehehe.. simple sgt.  Tapi apa pon saya suka je sbb saya mmg hantu pasta. 

Yg ni utk mama

Yg ni utk Tiha.. Ieqa punya pun ada...

 Resepi pasta ni macam revision kuah spaghetti juga, tapi yg ni mmg sesimple² kuah. Saya tiru cara IKEA, rasanya hampir sama kot.. you all try la, tgk jadi ke tak.  Seperti biasa bahan² nya anggar² je le ye..

1 onion & 3 cloves garlic (cincang² ye)
1 can diced tomato (yg dipotong kiub & dibuang kulit tu)
-utk kuah ni jgn guna tomato paste & tomato puree,  nanti kurg kick & rasanya thick
3 bay leaves (daun salam)
Dried Oregano
Dried Thyme or Mixed Herb
Black Pepper

 Tumiskan onion & garlic tadi sampai layu.  Tuang tomato cube sekali dgn airnya kemudian amp; campak & renjis semua bahan² lain secukup rasa.  Bay leave tu wajib tau sbb kalau makan kat IKEA mmg bau bay leave tu yg ketara.  Oh ye, jgn lupa pula garamnya & sedikit gula jika tomato tu masam.  Biasa kalau imported punya dah cukup masam manisnya.. Kuah ni cukup la utk 2 org makan.

Since namanya vegetarian, tak perlu lah stok ayam, mince meat semua tu.. kalau suka cheese renjiskan Parmesan time makan (grated cheese or cheese dlm bentuk serbuk tu).