Salam Ramadhan kepada semua umat Islam yang berpuasa... Yang tak puasa tu syohh jauh².. hehehe..
Dah nak masuk hari ketiga, baru nak greet salam Ramadhan.. ketinggalan keretapi betul la kan... Actually Ramadhan kali ni kami suami isteri (ececeh...) bertungkus lumus buat projek membungkus... hehehe... Pendek kata start dari lepas sahur sampai le tengahari, baru le siap projek bungkus-membungkus.
Alhamdulillah... sambutan untuk menu baru amat menggalakkan.. sesilap haribulan, we all berdua tak sempat nak buat ikut demand. So far by 5.30 semua makanan dah hampir habis. Nampaknya kami kena makin ligat menaikkan volume barangan jualan.
Hot stuff kat gerai kami ialah cucur udang... memang q panjang le kalau nak membeli. Then tahun ni baru start intro pulut udang. Pulut udang ni la yang buat kami laki bini tak cukup tido sbb demand yang makin meningkat saban hari. Apa pun syukur kepadaNya yang mendatangkan rezeki dengan pelbagai cara & tanpa disangka...
Oklah.. nak rest dah.. 4.30a.m. dah kena start punch card kat dapur... niteee...
Popular Posts
-
Kebelakangan ni makin banyak makanan yang meggunakan yis yang saya cuba. Setiap hari, gatal je tangan ni nak menguli roti. Mula lah start ...
-
Sorry.. Rupanya termiss lagi satu jenis resepi biskut raya kami hari tu... Saja je pilih biskut ni sebab diorang sibuk sangat nak makan bis... -
Puding karamel... dessert last yang dimasak oleh saya sepanjang Ramadhan ni. Ni pun sebab nak penuhi permintaan Tiha yang still prefer pu... -
Macam yang saya war²kan.. Saya masih di fasa 1 induksi. Kononnya kali ni nak pecah rekod. Kalau dulu saya buat sampai 54.7kg aje. Kali ni...
-
Kenapa guna cream? Tak guna butter aje mcm icing yg biasa tu? Sebenarnya memang susah sikit nak deco guna cream ni tapi kesedapan rasanya ...
About Me
- Kina
- Suka memasak, makan & travel. Those are the main topics in this blog. Selain dari menyimpan koleksi resepi, my journey & opinion, dapat juga mengisi masa terluang. Sejak grad pada tahun 2000 terus berkecimpung secara serius dalam bidang F&B. Minat & pengalaman ini direalisasikan dengan pembukaan Kina Cafe, Bangsar Utama pada 2010.
Subscribe To
Posts
Comments
4 comments:
Bestnya pulut udang, saya suka tu.. Bila nak ada kesempatan merasa air tangan kina ni? Restoren buka setiap hari ke?
Itu la.. Aisy duduk jauh sangat... hehehe... tapi kalau terlepas kat area bangsar ni datangla makan kat cafe ye. Bulan puasa saya join bazaar, tak jauh dari cafe (depan bangunan UOA Bangsar Utama), bukak tiap² hari, tapi sabtu ahad takde pulut udang lee..
salam ramadhan..tu namanya rezeki melimpah ruah di bulan pose..heheheheheh
Takde la sampai melimpah ruah, tapi ok la dr Ramadhan yg lepas²... hehehe.. apa pun syukur...
Post a Comment