BUDAK MENGARUT

Asyik² budak ni.. asyik² gambar dia... Biasalah.. kalau jadik yg paling kecik, buat apa pun seems funny.  Cuba dah besar, buat perangai tak senonoh macam ni, dah lama kena pelangkung dengan Mama.. ehehe..

Dari kecik dia cukup tak suka dipakaikan baju,  benda pertama dia belajar is cabut seluar & baju!  Dahla tak berbaju/seluar pastu dulu habit dia gantung bra Mama kat leher.  Kadang² 2,3 helai sekaligus... dia kalung macam rantai pastu teruskan aktiviti harian macam biasa.  

Ada masanya dia sarung panty atas kepala, macam topi... Sometimes dia sarung sampai tutup mata buat macam mask sambil jalan teraba-raba.  Syukurlah dah besar sikit dia dah buang habit huduh tu... (Mana tak malu kalau ada tetamu datang, dia keluar bilik sambil gantung bra kat leher dengan bangganya!!!)... 

Tapi dia tetap nak jadi fashion designer... Apa juga baju Mama pakaikan memang tak kena dengan taste dia.  Dia akan bukak... then kutip baju dari bakul kotor & sarung kat badan... Mama dah tak heran kalau dia nak bukak baju ke apa ke, malas dah nak larang.  Janji jangan terbogel!  Hehehe... 

Masih kekal dengan baju sendiri sbb t-shirt ni jenis susah nak cabut... Topi tu dikutip dari almari (topi masa baby dulu)... Kasut tu plak, yang Kak Tiha... 

Mama bagitau dia nak ambik gambar.. tu yg dia happy sakan... (dia gantung hp Mama kat leher, jadi kena mintak permission dulu la)... 

Haa.. nampak tu.. seluar memang tak tau ke mana... 

Tiap² hari ada je aktiviti kurang sihat dia... Takpe.. takpe.. baby lagi.. marah lebih² pun bukannya dia faham.  Janji jangan buat benda bahaya cukup.  Kakak²nya pun surrender dengan adik yg sorang ni... hehehehe... Tapi kalau Mama kata, kita bagi je lah baby ni kat orang.. dua² meraung sakan.  Sayang jugak korang kat budak kecik ni ye..

(Sebenarnya Mama kesian kat kakak² tgk teruk kena buli dengan si kecik... tu yg nak test diorg sayang adik ke tak).. Apapun Mama kagum dengan Kakak berdua tu sbb tak pernah pukul or marah adik teruk² walaupun dok ngadu baby suka kacau... hehehehe... Mana taknya, Mama pon selalu rasa nak cubit² je budak ni!!

DONUT TOFU

Dah lama saya geram tengok egg tofu yang dibeli terperam dalam peti.  Saya beli 3 packs & 2 packs dah selesai dimasak.  Tapi baki yang satu ni saya buntu plak tak tau nak buat apa. Nak masak dengan sayur & sos tiram, rasa muak la plak...

Tiba² teringat yang saya pernah buat donut tofu (gunakan soft tofu) suatu ketika dulu... Jenuh search dalam blog, takde la plak resepinya.  Ohh.. agaknya saya tak share resepi tu sbb dohnya kurang menjadi (doh terlebih lembik sbb masa tuang tofu, bukan main banyak airnya). 

Teringat tentang kejadian tu, saya lebih berhati² kali ni.  Masih gunakan resepi yang sama, tapi saya pastikan tofu tu dikeluarkan dari bekas dulu supaya boleh diasingkan air yang berlebihan.  Lepas diuli (guna BM), penyakit loyaku mula menyerang... terus takde mood nak continue... Saya masukkan doh dalam container, wrap & simpan dalam peti sejuk.  

Esoknya pagi² saya keluarkan... walaupun still rasa kemalasan.. saya gagahkan juga siapkan donut ni.  Saya gunakan acuan yang lebih besar dari selalu.  Tiha tak pandai plak nak guna acuan ni, jadi saya kenalah continue sorang²... Masa ni janji siap je.. lantakla donut tu senget ke, sumbing ke... 

Hasil terapan pertama... boleh tahan senget benget.. Janji siap!  Nasib baikla dohnya tak banyak sangat...  kejap je dah siap 

Bila dah siap... saya bekukan... mmg takde mood nak masak.  Nanti² bila takde idea nak buat sarapan, saya goreng aje donut ni.  Anak² saya ni memang pelahap dengan donut... tu yg saya gagahkan diri buat.

Resepinya seperti berikut...

Donut Tofu Lembut
Sumber resepi: rosmarlina @ jintanmanis.com

Bahan-bahanya

300 gram tepung gandum
125gram taufu lembut
1 1/2 sudu besar susu tepung/skim milk
1 biji telur ( dipukul sedikit mengunakan garpu)
160ml susu suam@air suam
40gram shortening
4 sudu besar gula
6gram yis
100 gram tepung roti ( ganti dgn tepung gandum pun boeh)
1/2 sudu kecil garam
1 sudu kecil baking powder

sedikit serbuk gula sebagai salutan pada donut ni nanti.

Saya ambik gambar ni dari blog Ros - Ros guna 1/2 paket tofu ni, saya plak gantikan dengan tofu telur sebungkus 

1. Buat doh, Kaedah 1, penggunaan Bread Maker (BM), masukkan semua bahan dan ikut arahan menguli pada BM masing-masing dan tekan Start, tunggu sampai siap di uli dan boleh terus ke langkah no. 4 di bawah.

2. Kaedah 2, Jika uli tangan, masukkan semua bahan doh dan uli hingga tidak melekat pada tangan, Tips untuk dapat doh yang lembut, ambil plastic bersih dah letakkkan doh di dalam plastic tu, ramas-ramas beberapa minit, lebih kurang 5 hingga 10 minit, keluarkan dan uli semula dalam bekas adunan, anda akan dapat doh yang lembut dan elastik.

3. Kemudian perap doh dan tutup bekas adunan dengan plastic wrap dan biar doh naik dua kali ganda. Selepas itu tumbuk-tumbukkan doh bagi mengeluarkan angin.

4. Bahagi doh pada bebola kecil dan rehatkan selama 6 hingga 8 minit, kemudian bentukkan seperti donut, lubangkan tengahnye, biarkan naik dua kali ganda, dan goreng sehingga ke-emasan, gunakan api sederhana, angkat dan salutkan dengan serbuk gula, sedia untuk dihidangkan, Selamat Mencuba.

Dari segi rasanya, saya nampak tekstur donutnya lebih halus. Rasanya plak takde la perbezaan yang ketara.  Anak² saya ni makan aje, langsung tak kisah donut tu letak apa.  Bagi saya pula, donut kentang tetap my favourite sbb ada rasa lemak (maybe juga sebab saya ni penggemar kentang!).

Apapun terima kasih kepada Ros atas resepi ni.. :).  Mohon share ye... 

NANDO'S TREAT

We all kalau teringin nak makan ayam, Nando's le yg jadi pilihan.  A few months lepas saya gatal tangan ambik card dia.  Dapatle free designer drinks they all, key chain, points & pilihan tarikh untuk dapat free treat diorang.   Sometimes dapat juga sms/e-mail jika ada apa² offer.. 

Baru² ni dapat sms, free hot drinks & dessert sempena Birthday saya Jan ni.  Macam biasa la, bila ke shopping complex, Nando's jugaklah yg jadi pilhan.  So bolehla saya redeem Birthday treat tu.  Actually ni kali ke 3 saya redeem makanan kat sini.  Salah satunya free 1/4 meal set, yg ni saya redeem dekat Publika, sebulan lepas... 

Saya pilih cappucino (dah dikacau & buihnya saya minta husband hirup)... Tapi saya tak enjoy dengan Cappucino kat sini... Not as good as di Starbucks, Obrien's dll semua tu.  Frankly the coffee a bit 'salty' for me... Weird kan? 

Usually saya order 1/4 chicken tapi this time saya ambik chicken breast burgernya.  Peri corn ni side dish wajib saya, nasi tu saya order untuk anak².  Kali ni saya tak order set makanan kanak², saya just order soup & garlic bread untuk Tiha & Ieqa.  Gambar makanan diorang saya lupa nak ambik... Sorry eekk... saya dah tak tahan lapar & loya sangat... 

My husband order 1/4 chicken, peri chips & rice... Dia terlupa nak request bahagian dada instead of whole leg ni.  Whole leg ni my favourite part not him, tapi i'm in the mood for burger, so sorry ekkk.. tak dapek nak nolong (i really enjoying the burger walaupun tengah loya teruk)...

Dan dessert pilihan, Lava cake & ice cream... Saya bukannya fan makanan manis, jadi sebiji ni memang cukup untuk we all share anak beranak.  Lagipun saya request they all hantar lepas semua makanan lain licin dulu.. hehehe... 

Oh ye.. kalau kat Nando's ni cara we all makan ayamnya ialah dengan mencicah dengan 2 jenis sauce.  We all akan gabungkan Tomato sauce (ketchup) & Extra Hot Peri diorang tu & jadikan pencicah untuk ayam & fries.  Yumyy sangat!!

FREE VOUCHER

Tengahari semalam... tak semena² ada orang tekan loceng.. Ehh... Sape la agak²nya ni... Rumah ni bukannya selalu ada tetamu pon... Ohh!! Mr posto rupanya... Surat dari Maybank.. Suspense ni... 

Ohh.. Free Voucher dari Maybank rupanya.. VOUCHER IKEA plak tu... 

Saje je diorang ni kan?  Nak suruh saya perabis duit kat IKEA lagi la nih.. hehehehe... Voucher ni nilainya RM100.

Oh ye.. walaupun unexpected tapi saya memang pernah buat payment kat IKEA guna AMEX Maybank bernilai RM1,000 camtu.  Masa buat payment saya memang ada nampak Free RM100 voucher utk the first 300 person yg spend RM1,000 ke atas guna AMEX kat sini.

Tapi langsung tak terfikir I'm listed, ye la.. rasanya mesti ramai yg spend lebih dari tu guna AMEX diorang kan.  Maybe I'm just the lucky one.. :) (Alhamdulillah..)..

P/s : I told my husband saya biasa menang kalau join competition/lucky draw...Dia plak the other way round, tak pernah menang apa² lucky draw etc... Tapi saya ni just jenis malas sikit.  Jadi kalau ada apa² competition dia yg paksa saya register (kalau rajin saya sms je la)... Yg kelakar tu, most of the time memang menang.  Cuma yang pelik tu pertandingan Shell tak pernah lekat - sampai malas dah nak isi form Shell tu... (Oh ye, saya takkan masuk apa² competition yg mintak slogan! Tak ssuuukkaaaaa Okeh!!....)..

BABY DIE GAME

Anak notti Mama yg paling kecik ni mmg banyak akal dia... Tengok.. time makan, tiba² dia die.. hehehe... Pantang je dengar org sebut perkataan die.. dia pon play dead!

Tgh die la konon²nya ni...

Budak ni akan die, selagi takde org gelak atau pay attention... Bila org dok gelak²kan dia.. baru la dia bangun sambil tersengeh²

Haa.. baru nak start makan... 

Macam² je la perangai budak² ni kan... :)

3 HARI DI...

Assalamualaikum... Berhari-hari jugakla saya tak update blog.  Bisanya mmg hujung minggu saya cuti berblog, spend masa dengan family aje.  Tapi kali ni terlajak sikit, saya ke Kuantan for the past 3 days.  Pergi dengan keadaan tergesa-gesa.  Sekarang ni pun sedang struggling dengan loya, jadi nak istirehat kejap (makin bulat la...)... Banyak urusan yang perlu diselesaikan lagi ni.  Kena gagahkan diri jugakla, tak boleh diikut sangat rasa tak larat ni kan... :)

POTATO & CHORIZO MINI QUICHE

Atas tu nama asal resepi ni.. tapi saya gunakan sausages biasa je, mana ada chorizo semua tu.  Kalau pegi cari pun biasanya tak halal.  Saya ni kalau jalan² suka juga masuk ke Ben's, Cold Storage dll nak tengok makanan barat yg jarang dijumpai.  Biasanya di kawasan Bangsar, Damansara dan seangkatan banyakle boleh jumpa makanan western yang pelbagai sbb area mat saleh kan.  Tapi harganya memang mahal & status halal nya pun jarang ada.  Kalau takde tanda halal yg saya yakin, saya tak beli walaupun dah lama nak merasa.  

Saya pernah try sausages  imported (dibuat dari usus kambing), memang berbeza sungguh dengan sosej yg dijual di pasaraya biasa tu.  Tapi harganya pun tak kalah la... Banyak betul flavour yg ada, sampai tak tau nak pilih.  Saya nampak ada halal Jakim, laju je saya angkut... Silapnya saya tak share pun gambarnya kat sini kan... 

Okaylah.. kita belek dulu resepi quiche yg simple ni.. 

Gorengkan sosej yang didadu kecil dengan sedikit minyak (saya guna olive)

Masukkan pula kentang yg didadu kecik jugak...

Masak sampai kentang betul² lembut (saya gunakan alumite supaya senang nak dikacau, kalau pan senang tertumpah)

Taburkan cheese dalam muffin tray (saya ada 1 size je tray ni, jadi takde la mini mana pun quiche saya ni).  Saya letak sikit aje cheese sbb tgh ctrl pengambilan cheese (ni time before pregnant)

Tambahkan sosej & potato tadi

Masukkan pula telur yg dah digaul garam & pepper, kemudian tabur cheese lagi (resepi penuhnya saya paste kan kemudian)

Kemudian bakar... saya bakar pada 180c sehingga quiche masak.. rasanya 25 minit kot sbb muffin tray saya ni agak besar 

Siaplah dinner malam tu.  Since dalam quiche ni dah ada potato, jadi we all makan Quiche dengan baked bean aje.  Tapi we all takde lah enjoy sangat... mungkin kalau guna sosej / salami yg sedap mungkin lebih ok rasanya.  Sosej yg saya guna ni stok dalam freezer (sausage ni mmg tak sedap pun, jenuh nak perabis, dahla jumbo size, brand Saudi)...

Ini full recipe dari Chef John..


Ingredients

cooking spray
2 teaspoons olive oil
4 ounces Spanish chorizo sausage, finely diced
1 russet potato, peeled and finely diced
salt and freshly ground black pepper to taste
2/3 cup grated Manchego cheese, divided
8 large eggs
1 pinch cayenne pepper, or more to taste
1/2 teaspoon salt


Directions

Preheat oven to 350 degrees F (175 degrees C). Lightly coat 24 mini-muffin cups with cooking spray.

Heat olive oil in a skillet over medium-low heat. Cook and stir chorizo in the hot oil until golden brown, about 4 minutes.

Stir diced potato into chorizo; increase heat to medium and cook potatoes until tender, about 10 minutes. Season with salt and black pepper. Transfer to a plate lined with paper towels to drain.
Sprinkle 1 to 2 teaspoons of grated cheese in the bottom of each muffin cup. Top with 1 to 2 tablespoons chorizo mixture.

Beat eggs, cayenne pepper, and 1/2 teaspoon salt in a large bowl until combined. Pour egg mixture evenly into muffin cups. Lightly tap the pans to remove any air bubbles. Transfer to a baking sheet and top with any remaining cheese.

Bake in the preheated oven until eggs golden brown and just set, about 17 minutes.

Esoknya ada berbaki lagi 2, jadi saya keluarkan dari fridge

Masukkan dalam microwave

Tutup & panaskan 20 second, jadi breakfast kami!!!

Sekian... :)

SHELL PASTA

Semalam tiba² ada 'keinginan' makan pasta.  Apa lagi.. cepat² saya prepare sementara tengah ada selera & loya teruk belum menyerang.  Sepanjang loya ni saya takde selera dengan makanan berlemak macam cheese, susu, roti canai, curry dll.. Aduhai tekak!  Jadi aglio (yang dah diubahsuai) lah paling kena dengan selera sekarang.

Mula² ingat nak perah lemon bagi ada rasa masam.. sesuai dengan taste bud sekarang.. tapi last minute ubah fikiran sbb tiba² terasa loya plak bila imagine bagu lemon.. (macam² la... )...  

Saya tumis garlic dalam olive sampai betul² wangi, masukkan tomato yg dipotong halus, mushroom...

Sotong & carrot pon ado.. saya masak sampai sotong tu almost done.. 

Tambah kiub ayam & masukkan pasta (saya gunakan shell pasta) gaul rata.  Renjiskan black pepper & parsley & chilli flakes jika suka.  Saya tak letak chilli flakes sbb anak² tak suka, jadi time makan baru renjis dalam pinggan...

Kali ni saya masak guna Alumite... senang sikit.. Sekarang ni aklau bleh semua benda nak masak dalam ni.  Lagipun saiznya 4 liter & cepat panas tapi sukar hangus/melekat, jadi senang nak jaga masakan.  Saya masak 500gm pasta ni (sepaket).. dapat hampir seperiuk!  Tapi semuanya habis dimakan sampai dinner!

Diorang makan pasta dengan Grated Parmesan (powder) yg memang sentiasa ada dalam freezer, saya makan macam tu aje, my hubby plak renjis cheese & perah lemon...  Memang berkali² tambah..

Hi anak² ku dengan pasta, beginilah!!

NASI AYAM UNTUK TETAMU

Last week, dalam keadaan mabuk, saya gagahkan jugak buat nasi ayam.  Kebetulan sepupu-sepupu Tiha dari Miri tumpang di rumah sementara ibunya buat routine check up.  Ada gak terasa malas, baik pegi beli aje nasi ayam, kan lagi senang.. heheheh.. Tapi kalau dah ada bahannya di rumah,  rasa rugi gakle nak beli.  Lagipun rasa seronok kalau dapat jamu tetamu dengan air tangan sendiri.

Kebetulan ada setengah bahagian ayam dalam freezer (seekor ayam yang dipotong 4).  Jadi saya roast untuk dimakan dengan nasi ayam.  Dah siap, saya rasa sedikit... Ya Allah, sedap sungguh... walaupun roast, isinya amat juicy, langsung tak dry. Maybe combination perapan yang saya guna tu buatkan ianya amat juicy. 

Ni my favourite part, tapi sacrifies untuk Tiha & sepupu²nya makan... 

Pada mulanya saya nak tanak 5 cawan beras aje sbb rasanya budak² tu bukan pemakan sangat.  Tapi last minute saya jadikan 6.  Nasib baikle saya masak lebih, nasi tu cukup² je sampai ke dinner.  Amboiii.. bukan main suka diorang makan.

Oh ye, bahan marinade yg saya guna untuk roast ayam ni - halia, bawang putih, kicap manis, sos tiram, garam, limau nipis & madu.  Hampir sejam setengah juga saya bakar pada 200c. Ayamnya masak sempurna but still juicy & amat senang dipotong kerana tulangnya sudah lembut.

Saya mmg takde snap gambar nasi ayam sbb keadaan yg memang tak mengizinkan.  Ayam bahagian dada pula saya share dengan suami.  Untuk dinner saya goreng pula ayam (dah dipotong kecik baki di freezer) yg dah diperap siangnya dengan halia, bawang putih, sos tiram, lada sulah & garam.   Ayam digoreng macam ni memang sedap dimakan dengan nasi ayam.  Resepi tangkap muat secara tak sengaja saya ni dah jadi bahan perapan untuk ayam goreng nasi ayam saya.. hehehe..

P/s :  Tengah buntu memikirkan luch .. semalam dari lunch till dinner terpaksa tapau aje!  Muaknya saya bila memikirkan apa yg nak dimakan... :(

HONEY WHOLE WHEAT BREAD

Semangat untuk turunkan berat badan dengan amalkan pemakanan sihat kononnya, saya buat wholewheat bread ni.  Saya mmg ada stok wholewheat ni dalam peti sbb tiapkali buat pizza mmg saya guna wholewheat aje.  Tapi tak pernah lagi meroti dengannya... 

Lepas dibelek resepi sana-sini, saya jumpa a few resepi yg nampak best.  Saya cuba yang ni dulu.  Nanti saya paste kan resepinya ye, sbb resepi ni memang sedap sangat.  Saya akan buat lagi (entah bila la kan..)... 

Lepas dinaikkan, saya uli & masukkan dalam loyang pembakar ni...

Dah double pun (20-30 minit aje)... bolehlah start membakar

Dah siap dibakar... saya tak bakar lama sangat macam dalam resepi tu sbb saya tak suka roti yg ada crumb, suka yg cukup² masak aje... Saya rasa saya bake dalam 30 minit je kot & guna suhu 160 c (saya gunakan separuh adunan aje)

Teksturnya memang best.. tak terlalu berongga & tetapi lembut!  Kalau nak tahu, anak-anak saya bukan main suka, diorg aje perabiskan sampaikan suami sempat makanan 2-3 keping aje!!

Tak sangka roti wholewheat ni lagi digemari anak² dari roti putih.  Ini sudah bagus, roti wholewheat ni kan bagus untuk pencernaan & sesuai utk mereka yg nak amalkan gaya pemakanan sihat.  Saya sendiri baru je start dengan menu sihat, then positif mengandung... terbantut la semua menu yg dah saya plan tu sbb bila mengandung, tekak saya super sensitif!!!

Saya sekarang ni tengah bergelut dengan selera.  Saya loya sangat bila nak makan sayur!  Padahal sebelum ni saya agak suka sayur.  Susah hati jugakla kalau tak suka makan sayur, boleh mengundang sembelit nanti ni... mmpphhh... tension!!

Oh ye.. lupa nak letak resepinya... (saya suka sangat penggunaan madu dalam resepi ni, kalau sapa yg takde madu boleh ganti dengan gula mengikut selera masing²).  Resepi kali ni saya ambil dari Betty Crocker, ni kiranya nama-nama glamour jugaklah.


Honey-Whole Wheat Bread

Ingredients

2packages regular active dry yeast

1/4cup warm water (105°F to 115°F)

1/2cup honey1/4cup butter or margarine, softened

3teaspoons salt2 

1/2cups very warm water (120°F to 130°F)

4 1/2cups Gold Medal® whole wheat flour

2 3/4to 3 3/4 cups Gold Medal® all-purpose flour

Directions

1   In large bowl, dissolve yeast in 1/4 cup warm water. Add honey, butter, salt, 2 1/2 cups very warm water and 3 cups of the whole wheat flour. Beat with electric mixer on low speed 1 minute, scraping bowl frequently. Beat on medium speed 2 minutes, scraping bowl frequently. Beat in remaining 1 1/2 cups whole wheat flour.

2   With spoon, stir in 2 1/4 to 2 3/4 cups of the all-purpose flour until dough pulls cleanly away from side of bowl.

3   On lightly floured surface, knead in remaining 1/2 to 1 cup all-purpose flour; continue kneading 5 to 10 minutes or until dough is smooth and springy. Grease large bowl with shortening or cooking spray; place dough in bowl, turning dough to grease all sides. Cover; let rise in warm place 30 to 45 minutes or until doubled in size.

4   Generously grease 2 (8x4- or 9x5-inch) loaf pans with shortening or cooking spray. Gently push fist into dough to deflate; divide in half. Shape dough into loaves; place in pans. Cover; let rise in warm place 30 to 45 minutes or until doubled in size.

5   Heat oven to 375°F. Uncover dough; bake 30 minutes. Reduce oven temperature to 350°F; bake 10 to 15 minutes longer or until loaves sound hollow when lightly tapped. Immediately remove from pans to cooling racks. Cool completely, about 1 hour.


Frankly, masa buat ni saya tak baca pun instructions.. bila buat roti, saya dah biasa gaulkan aje bahan kering dengan basah (saya gunakan BM jadi lebih mudah, masukkan cecair dahulu, garam & gula diikuti bahan kering dan diakhiri dengan lemak (butter/shortening)).  

Kalau ulian tangan pula saya suka gaulkan tepung dengan yis, garam, gula dan masukkan air, gaul sampai dapat kekenyalan yang kita nak, then tambah lemak.  Kenyal sikit pun takpe sbb nanti doh akan semakin lembab & kita akan tambah lemak lagi (minyak, butter, shortening etc...).  

Bila dah tambah lemak, barulah terus menguli sampai doh membulat & gebu.  Ulian tangan ni lagi lama lagi cantik jadinya.  Tapi ulilah sekurang²nya 10 minit supaya roti betul² cantik naiknya.

Ini cara saya (cara ngelat.. hehehe)... Biasanya teknik saya ni menjadi aje.  Tapi kalau ada yg cuba tak menjadi tu, ampun maaf jua dipinta...  

KENANGAN DI MAHKAMAH

Hari ni buat sekian kalinya saya keluar 'membeli' sarapan lagi... Rasanya dah lebih seminggu saya tak prepare breakfast... keluar beli aje.  Macam ni la rutin saya time early pregnancy, susah sikit nak masak, semua benda saya rasa mual... Kesian dkt anak² & husband, terpaksa membeli selalu.  Last sekali saya keluar membeli sarapan pun masa mengandungkan si Misha... 

Masa tu saya terpaksa heret Tiha & Ieqa sekali.  Kali ni Tiha dah besar, jadi saya just tinggalkan dia dgn adik² kejap.  Dia dah pandai call kalau ada apa² & boleh peratikan adik notti nya tu dari buat benda bukan²...

Saja letak gambar di Mahkamah Jalan Duta masa kes buat tuntutan dulu.  Kalau berkesempatan saya ingat nak scan semua form & cerita prosedur mahkamah ni.  Jadi sapa-sapa yang nak try buat tuntutan mahkamah boleh refer entry saya.  Ye la masa saya ke mahkamah dulu bukan main confused lagi, try call Sukaguam & Khidmat Guaman percuma yg ada di Mahkamah pun tak dapat membantu.  Jurubahasa Mahkamah le yang banyak explain kat public macam saya ni (yg tak tau pasal term mahkamah) & terangkan prosedur & borang² yg harus diisi seterusnya.

Sebenarnya tuntutan di Mahkamah akan menjadi mudah jika pihak defendan tu bekerjasama.  Macam kes saya ni, berkali² prosiding dia tak datang sampaikan Majistret dah keluarkan waran tangkap!  Tapi banyak kes lain yang saya perhati, senang aje, buat tuntutan, then dapat bayaran.  Memang happy je muka plaintif.  Majistret yang handle kes saya tu pun sampai dah boleh cam & dah naik pening tengok kedegilan defendan (tapi saya pun degil juga, still tak drop kes walaupun hampir² kes ni tergantung macam tu aje)...

Apapun, kes dah selesai.  Selain tuntutan, deposit mahkamah pun saya dah dapat balik... Syukurlah akhirnya tak perlu lagi saya berhadapan dengan prosiding yang tak pernah habis...

PAU EKSPERIMEN

Pau ni saya tak share resepi, masih kurang menjadi... buat a few days a go.  Saya try 2 resepi.. resepi 1st tu, saya terlupa letak yis!!  Habislah bantat... heheheeh...  Resepi kedua okla tapi ada rasa melekit, jadi still tak kena dengan taste.  Maybe akan buat semula resepi yg pertama tu...

Red bean yg diblend untuk dijadikan inti

Saya dapat 4 bekas ni dari 500gm red bean tu.  Semua dah selamat masuk freezer... Nanti saya share resepinya eekk

Dah ready untuk dikukus (entah kenapa tak berapa nak naik..)

Dah siap kukus!  Anak² perabiskan 5 biji pau ni.. Mama & Baba share sebijik je.  

Walaupun Mama & Baba kurg enjoy dengan tekstur melekit pada pau ni, anak² seems ok je... kalau tak, takkan sampai 5 bijik diorg balun kan?

Okla.. hopefully ada kerajinan untuk buat pau semula.  Eksperimen pau saya ni banyak betul halangannya... Bean hangus & terpaksa buang.  Rebus baru then termasin plak, terpaksa beli another 100gm red bean topup dalam bean yg masin tu.

Tak habis pasal kisah bean, dohnya plak serba tak kena.  Doh yg pertama lupa letak yis (dah siap uli baru saya gaul dengan yis... hahahaha...).. & doh kedua ni plak mcm kurg naik juga & a bit melekit.  Entah apala sumpahan saya dengan pau ni.

Apapun penyumbang resepi tak salah, saya yg sengal tak reti buat pau.... hehehe.. Tengok org lain tayang pau gebu molek je...

P/s :  Untuk rajin testing buat pau akan ambik masa coz saya kurg sihat lately ni plus dah terkena PAUPHOBIA.. hehehehehe...

BEBEAR BESAR

Semalam masa jalan² menunggu spek Kak Tiha siap, saya ternampak banyak bebear besar.  Tanpa berlengah lagi, saya lari laju², berdiri depan bebear & buat peace.  Mama & Baba pun snap gambar saya.  

Ehh.. nak tengok Baba or Mama ni?? 

Dah siap ambik gambar kat situ, saya datang buat peace kat sini pulak... heheheeh..

Ehh.. Mama ni dah takde idea sangatla tu... story saya dengan bebear pon nak masuk blog!

MAMA PENGSAN SEMALAM

Semalam bawak si Tiha buat spek baru.  Ni kali kedua speknya patah dalam tempoh tak sampai setahun!  Dahla dia kena pakai glass special sbb power estigmastism nya 250, jadi harga glassnya aje dah RM100.  Semua speknya patah dikerjakan si Misha.  Jadi kali ni kami beli spek yg boleh 'dipatahkan 180 darjah' plak.  Harap² kali ni dah tak patah kalau kena kepak dengan baby lagi...

Muka budak notti yg suka patahkan spek kakak... 

Dengan bangganya buat peace cara dia bila nampak Mama ambik gambar... 

Boleh pengsan kan kalau ada si kenit notti macam ni.  Kakak²nya dulu, rasanya ok lagi... Yg sorang ni,  adoii laaaa....

Balik dari beli spek, singgah rumah MIL yg baru balik dari Sarawak.  Sampai rumah dah dekat 11 mlm, Mama terus pengsan!!

TUGU NEGARA & TASIK PERDANA

Aktiviti jalan² mingguan sekeluarga.  Kali ni heret anak² ke Tugu Negara.  Bagi ada semangat nasionalisma sikit (walaupun tengok dalam list tu semua mat salleh, singh dll)... Kawasan Tugu ni seberang aje dari Tasik Perdana & dibuka hingga jam 6.00.  Masuk adalah percuma.. jadi redah ajelah!!

Budak ni pantang nampak tangga, mesti nak panjat... tapi untuk keselamatan, baikla pimpin tangan dia

Tiha & Ieqa tengah pelik tengok tugu.  Diorang asyik tanya kenapa ada orang die... Misha je rileks.. berlari tak tentu hala... hehehe.. 

Tiga beradik berpossing.. tgk yg kecik tu cuba melepaskan diri... baby buas la katakan...

Dah jenuh belek & sessi soal jawab dengan budak².. jom kita balik...

Lepas ke Tugu, layan Taman Tasik Perdana pula.  Kali ni kasi can diorang main playground puas².  Baby Misha naik slide yg bergulung² & paling tinggi... sampai terpelanting sana-sini.. kemain suka dia.  Haaiisshh.. Budak ni sorang mmg tak tau takut.  Kontra dengan kakak² yg susah nak try benda² macam ni.  Naik buai takleh hayun laju², jongkang jongket pon takut, slide nak naik yg rendah aje... 

Pendek kata, kalau bawak pegi Theme Park mmg membazir aje.. semua ride diorang takut...  TApi JIMAT DUIT Mama & Baba sbb tiket masuk ke Theme Park kan mahal².. hehehehe.. Kita main kat playground free aje la eekk... 

Tengah asyik layan slide, nampak plak orang DBKL berkuda... Bukan main suka la budak² ni.  Boleh sentuh² kuda lagi.  Kuda tu pun kemain manja... asyik nak sondol²... 

Pak Cik berkuda ni kemain ramah, abis semua orang dilayannya...

Ieqa masih panik dengan kuda yg besar ni.. ehehehhe

Lama jugakla melepak dengan kuda.  Then Mama & Baba ajak merayap plak.  Exercise sikit... 

Anak sapa la terlepas ni... Yg pelik tu dia angsung tak nak jalan dengan Baba,  sanggup lari jauh².  Dia sudi dengan Mama aje... (memangla pelik sbb kakak² semua anak Baba). Tiha & Ieqa masa kecik nak berdukung & tido dengan Baba aje.  Tapi datang si Misha ni terbalik plak... Sanggup turun katil, tido kat bawah sorang² kalau Babanya ajak tido.. hehehehe... 

Tengah syok berjalan, tiba² dia melencong ke batu ni.  Bersusah payah nak panjat... Bimbang jugak dia jatuh tertumus, tapi saya peratikan aje apa plan dia...

Tengah berusaha nak imbang badan tanpa lepaskan goreng pisang di tangan

Elok je berjaya duduk.. terus buat peace!!  Laaa... nak suh Mama ambik gambar rupanya!!  Bertuah punya budak... pandai je ko cari port ye... Kakak²nya pon mula la sibuk nak dok atas batu jugak.  

Sibuk panggil Mama ambik gambar lagi.. Adoiii.. nak kene sekeh jugak budak ni.  Skrg ni kalau tempat tu dia rasa best aje, dia sibuk berenti mintak Mama ambik gambar.

Tengah syok berjalan, jumpa plak kayu balak yg dijadikan ala² titi.  Ajak diorang menyeberang.  SI Laieqa penakut tu bukan main bisingnya.  Tiha dah tak berapa penakut, berjaya la cross sendiri.  Budak tak tau takut plak, Mama mintak Baba dokong kan.  Langsung Mama tak harap!  Kang dia nak buat aksi terjun dari atas pokok tu kang, naya!

Lepas kelelahan berjalan keliling taman.  Semua berpatah balik ke area playground tadi.  Tapi makin ramai orang kat sini.  jadi kami ajak diorang ke playground satu lagi. Si Misha punya la menjerit mintak main slide, dia bukannya faham kalau bgtau sebab apa semua tu.  Yg dia tau nak main!  Lepas sampai ke playground satu lagi, haa... bukan main ceria!  Sambung la korang main sampai Maghrib!  Masjid Negara pun dekat aje, senang nak solat, tu yg best jalan kat sini.